青山ファーマーズマーケット | 杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

食べて健康に、食べて美しくなる。
そんなことをテーマに杉並区でお料理教室を主宰しています。
他にも月に二回<第一、第四日曜日>青山のファーマーズマーケットに出店したり、ケータリングやお菓子オーダーも承っております。お気軽にお問合せ下さい。

明日は青山ファーマーズマーケットです❥❥





久しぶりの土曜日なのでとっても楽しみです!. .




ではでは、明日のラインナップです(*´ч`*)



. . スイーツバケット



①干し芋×自家製ココピークリーム×バニラビーンズ(詳細は一個前の投稿に)





. . 人参マフィン



①黄人参×ローズマリー×テフ



. . マフィン. .



①かぼちゃとアーモンドの塩キャラメル×どんぐりリキュール



②紫芋の甘酒餡



③秘伝豆で作ったココナッツずんだ餡×うぐいすきな粉×サクラ



④有機ヴィーガンホワイトチョコレート(ライスミルクで作られたもの)×有機ゴジベリー×ドライマンゴー



⑤ロイヤルミルクティー(有機アッサム茶葉)×カカオニブ×有機イチジク×カシスリキュール




. . マフィンサレ




①菜の花×味噌×大豆×チアシード




②ほうれん草×キヌアバルサミコ×うずら豆×ピンクペッパー




③アスパラ×ドライトマト×オニオンキャラメル×トリュフの香り




④大葉×秘伝豆×黒ごま×モリンガソルト



⑤パクチー×ケッパー×うずら豆




. . サレ》とは《お塩》という意味でケークサレ、マフィンサレ共にお砂糖を使わず、お野菜やお豆、雑穀がたっぷり入ったお食事系のものです。



一個につき八種類近くのお野菜が入っています❤



味付けのベースは塩麹です。




. . グルテンフリーラインナップ. .




チアシードブラウニー




①無添加ドライストロベリー(とちおとめ)



②ミックスナッツ




. . エナジーボール(シュガーフリーチョコレート). .



①無添加ドライストロベリー(とちおとめ)



②有機ココナッツ



③有機モリンガ



. . グラノーラ. .  



①有機抹茶×ヴィーガンホワイトチョコレート(ライスミルクで作られたもの)



②無添加アップルソース×有機ドライリンゴ(田園フルーツファクトリーさんとのコラボグラノーラ)




以上になります❥



いつもよりラインナップ多めで迷うかも知れませんが。。。



皆様にお会い出来るのをとーっても楽しみにお待ちしております