マカロン | 杉並区料理教室 Makana cooking salon(井の頭線西永福駅より徒歩4分)

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食べて健康に、食べて美しくなる。
そんなことをテーマに杉並区でお料理教室を主宰しています。
他にも月に二回<第一、第四日曜日>青山のファーマーズマーケットに出店したり、ケータリングやお菓子オーダーも承っております。お気軽にお問合せ下さい。

昨日の生地にガナッシュをサンドして出来上がりましたドキドキ

あんなにたくさん生地を作ったので50個近くのマカロンが出来上がりましたよぉ♪


思いどうりのピンクで綺麗なピエも出来て大満足です\(^-^)/
ガナッシュはこの前フォンダンショコラの時に同時進行で作ったガナッシュ。
マカロン用には溶かしバターを加えて冷凍しておいたものです。
ガナッシュと一緒にベリーソースを少し生地に塗ってみました。
おさるさん、二回目のバレンタインデー喜んでいましたドキドキドキドキ



やっぱマカロンは見た目がほんと可愛くて大好きです。
まだガナッシュがあるからまた今度焼こうかな♪



今日も伊勢丹休館日のためお休み!!

今から…
表参道行ってきます(*^^*)

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