絶賛ダイエット中の私。
腸活については何度も色々とお伝えしてきましたが、他にもあるのでまとめてみました。
全身の健康を左右する腸のすごい働き
腸は小腸と大腸で構成。
小腸には十二指腸や空腸、回腸が含まれ、胃から送られてきた食物の消化、栄養の吸収を行う。大腸は盲腸や結腸、直腸からなり、消化物の水分を吸収して便をつくり排泄させる。
○合成
腸に棲む腸内細菌によって、人間の生命維持に欠かせないビタミンやホルモン、酵素がつくられる(合成される)。
例えば、精神安定に寄与する幸せホルモンのセロトニンは、その90%が腸内にあるといわれている。
○解毒
腸内細菌が有害物質を分解・解毒することで、肝臓の解毒作用をサポートし、体内にたまる毒素を減らす。これは血を浄化する浄血の作用にもつながる働き。
○免役
腸は免疫細胞の約7割が集まる、人体最大の免疫器官。そのため、侵入した細菌やウイルスを排除する司令塔のようになっている。
このように腸の働きはさまざまで、かつ重要なものばかり。だからこそ腸を快調に保つことで、美肌効果や便秘解消にとどまらず、心身ともに健やかな状態が維持できるわけです。腸活に注目が集まる理由はこんなところにもあるのでしょう。
腸が健康だと全身が健康に?!
○免疫力をアップさせる
風邪をひかない
アレルギーの緩和
がんリスクの低下
○セロトニンを分泌する
○腸内環境のバランスを整える
便秘や下痢の改善
やせる
肌がきれいになる
生活習慣病の改善
腸活で脳が幸せを感じる?!
○スイーツでも腸活に
免疫力を上げるために腸活をすると、必要以上に頑張りすぎてしまう人が。本来、腸内環境がよくなれば、自然に体調も上向きになり、それとともにメンタリティも健康になっていくもの。そこでストレスを感じてしまっては、意味がない。わかりやすくいうと、食べたいものを我慢はよくない。
食後のデザートや間食にスイーツを食べるのが好きな人も多いに違いない。でも、「体のために」とすべて甘いものを制限し、それがストレスから腸内環境が悪化ってことに。
そうならないためにも、無理に制限せず腸活にいいスイーツを食べよう。
おすすめなのは乳酸菌がとれる甘酒や、食物繊維が豊富な干しいも。善玉菌と食物繊維がとれるので、腸活のためにはうってつけのスイーツ。
そして、食べたときにはそのおいしさを嚙み締めよく味わう。それでストレスが軽減されればしめたもの。
「脳腸相関」といって、脳と腸は互いに影響しあっている。脳が幸せを感じれば、自ずと腸内環境もよくなってくる。
過去記事にて「脳腸関係」をまとめているから参考に↓↓
筋トレ中、食事制限中であっても腸活を忘れずに!
一般的に「筋トレ中の食事」とされるのは、卵やささみ、プロテイン飲料などの、たんぱく質中心のメニューが多い。加えて、シェイプアップするために、炭水化物や根菜類を減らして糖質制限する人もいるでしょう。
確かに、そのような食事をすれば、ダイエット効果もあり、筋肉がついて体重は落ちていくかも。しかし、それでは腸内環境が悪くなり、便秘や免疫力の低下の原因となりかねない。
筋トレ中であっても、発酵食品や食物繊維が含まれるものは多く摂取するように。また、良好な腸活には水分も欠かせない。
たんぱく質を摂る場合も、できるだけ胃の負担の少ないものを選ぶ。鶏胸肉や魚、豆腐など、消化がよく体に吸収されやすいものが理想的。
また、腸内環境には脂質も重要。こちらも摂り過ぎはよくありませんが、アボカド、ナッツ、オリーブオイルなどの良質なオイルは、積極的に摂るように。
筋トレ中の食事のまとめ
○発酵食品・食物繊維を摂る
納豆・キムチなどの発酵食品、野菜・果物・全粒穀物などの食物繊維を積極的に摂る。
○胃への負担が少ないたんぱく質を摂る
鶏むね肉・魚・豆腐など消化に良く体に吸収されやすいたんぱく質を積極的に摂る。
○脂質も適度に摂る
アボカド・ナッツ・オリーブオイルなど良質なオイルは抗酸化作用もあるので適度に摂る。
○水分を十分摂る
食事中・運動前後は特に水分補給を。
善玉菌を増やして痩せる!
発酵食品×食物繊維×オリゴ糖が腸内バランスを整える。
腸内の善玉菌を増やしてくれるおすすめの食べものは、「発酵食品」「食物繊維」「オリゴ糖」の3つ。特に、善玉菌そのものが含まれている発酵食品は効果的。その中でも、ぬか漬けやキムチなどに含まれる乳酸菌は生命力が強く、生きたまま腸に届きます。一方ヨーグルトなどに含まれるの乳酸菌の多くは胃酸によって死滅しますが、死骸が善玉菌のエサとなって腸内環境をよくする効果がある。
食物繊維やオリゴ糖も、腸内の善玉菌のエサとなって腸内環境を整える。食物繊維には、水に溶ける水溶性食物繊維と水に溶けない不溶性食物繊維があり、善玉菌を増やすのは前者のほう。野菜や海藻などに多く含まれるが、どの食品も同時に不溶性食物繊維を含む。この不溶性食物繊維も便秘改善に役立つので、どちらも積極的に摂る。
オリゴ糖は市販の甘味料がありますが、バナナやリンゴなどの果物、玉ねぎ、ごぼうなどの野菜にも豊富。ヨーグルトを食べるときにオリゴ糖を加えたり、バナナを添えたりするとダブルの効果で腸活できる。
短鎖脂肪酸は、腸内細菌が大腸にて水溶性食物繊維やオリゴ糖などをエサにしてつくり出す代謝物質の総称。安静時のエネルギー消費量アップ、体脂肪を減らす、便秘解消などやせ体質をサポートする働きがある。
なぜ発酵食品×食物繊維×オリゴ糖で腸内バランスが整うのか?
○発酵食品:食材から善玉菌を摂取
発酵食品の乳酸菌には腸まで届くものと胃酸で死滅してしまうものがあるが、どちらも善玉菌にいい影響がある。ヨーグルトの乳酸菌も近年の研究により、生きたまま腸に届く種類もある。
○食物繊維:水溶性食物繊維が善玉菌を増やして悪玉菌を減らす
食物繊維は水に溶ける水溶性と水に溶けない不溶性に分けられる。特に水溶性食物繊維は善玉菌のエサとなって善玉菌を増やす働きがあり、腸内環境を整えてくれる。
○オリゴ糖:善玉菌のエサとなって腸内環境を改善
善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やす働きをする。発酵食品とあわせてとるとよりパワーアップ。
いくら腸活をしても「腸内環境」が乱れてしまう?!
○血流の悪化が便秘を招く
腸は食べ物を消化・吸収するだけの器官ではない。腸には多くの神経細胞が集まり「第二の脳」とも呼ばれ、自律神経の働きにも深く関わっている。さらに驚くことに、体内の免疫細胞の60%以上が腸の中に存在するといわれている。つまり、腸の健康は全身の健康と繋がっている。
ヨーグルトや納豆などの発酵食品を食べて腸内環境を整える「腸活」は、1つの健康法として理にかなっている。腸内環境が整えば、自律神経がバランスよく働き、免疫力も増強されて健康になるはず。
ところが、いくら腸活をしても便秘や下痢を繰り返し、腸内環境が改善しない人がたくさんいる。その理由は血液。腸も血液が汚れていると機能が低下し、腸内環境が乱れてしまうのだ。
腸には「上腸間膜動脈」という腸をとり巻く血管があり、この血管の血流が停滞すると腸特有の「ぜん動運動」が鈍くなる。ぜん動運動とは腸管を収縮させて便を押し出し、排便を促す動き。これが鈍ると便が詰まって腸内に老廃物がたまり、腸内環境は悪化。さらに、便秘だと腸内に有毒ガスが増え、それが血中に吸収されて血液をよりいっそう汚すこと。
この悪循環を断ち切るには、血液の汚れを改善が必要。血液サラサラで血流がよくなれば、腸活効果も表れやすくなる。
○腸の周りの血流が悪化すると老廃物がたまる
腸を収縮させながら便を移動させ、排便を促すぜん動運動は、腸をとり巻く血管の血流に大きく左右される。便を排出できずに腸内に老廃物がたまると、腸内環境は一気に悪化。こうなるといくら腸にいいものを食べてもよくならない。まずは、血流がよくなるよう改善する必要がある。
「腸活」で便秘も解消?!
○便通改善で得られる効果
腸の不調といえば、便秘が有名。経験した人であればわかるでしょうが、便秘は苦しく、大きなストレスになる。そして、そこでストレスを感じる分、腸内環境は悪化していくという悪循環に陥る。
便が長く腸にとどまっていると、悪玉菌が増殖し、有害物質が増える。それはやがて腸壁から体内に吸収されて、全身に回っていく。これにより、代謝量と筋肉量が減っていく。さらに、自律神経のバランスも乱れ、血行も悪くなる。こうなると、美容にも大きな影響で老化につながる。
腸活によって腸内環境が整えば、おのずと便秘は解消され、メリットは計り知れない。
臭いおならが出なくなる。
便秘によるストレスがなくなり、スッキリと過ごせる。
代謝が活発になり、痩せやすい体になる。
免疫力が上がり、ウィルスや病原菌から体が守られる。
デトックス効果が期待できる。
など。
腸内環境のバロメーターは排便!
○自分の腸の状態をセルフチェック
食べたものは胃で消化されたあと、小腸で栄養素や水分が吸収され、大腸へ移動し残りカスが便となって排出される。この腸内の移動を助けるのが、腸が伸び縮みする「ぜん動運動」と呼ばれるもの。
腸が健康でぜん動運動が活発なら、栄養素は腸壁でしっかり吸収され、残ったカスはスムーズに排便される。けれども、腸内環境が悪くなるとぜん動運動が低下し、食べたものが腸内を移動できずに水分だけが吸収され、便が硬くなり次第に便秘がちに。ゆえに、「日々の排便がスムーズかどうか」は腸の状態のバロメーターと言える。
チェックは上図から外れていたらあなたの腸は衰えているといってもいいかも。
最後に、腸活だけでは足りない。これからは「胃活」も取り入れたい。
好不調を共有する運命共同体
食物を消化、吸収、排泄する仕組みは、胃と腸(小腸、大腸)の連携プレーが生み出すもの。つまりこれはお互いが緊密な関係にあり、どちらか一方が不調になれば、たちまちその影響がもう一方に及ぶことも示している。
胃の不調で消化機能が低下すれば、腸の負担が増えて下痢や便秘を起こすことになるだろう。腸での栄養吸収も低調になるため、ガスもたまりやすくなる。
腸の不具合も同様で、腸内環境の悪化が自律神経の乱れを引き起こせば、胃酸過多や胃もたれにつながるリスクが高まる。
実は原因不明の胃のトラブル「機能性ディスペプシア」も、胃の問題ばかりで生じるのではなく、小腸の低調が胃の不快感などを引き起こすケースもある。口から肛門までは消化管と呼ばれる1本の管で結ばれている。そう考えれば、胃と腸に限らず消化器系の臓器は運命共同体の関係にあるといえる。
近年、「腸活」流行しているが、腸の好不調は胃の調子に左右されるのだから、胃への関心も高まることを期待。いつか「胃活」が健康のキーワードになかも。
胃と腸は消化器官としてチームで働くことを覚えておこう。
無理ない程度にだけど、時には厳しくもしないとだらけてしまうからね。
アラフォーでもがんばる!!!