ダイエット[これってウソ？ホント？-餅編-]

絶賛ダイエット中の私。

「餅」って聞いたら、適量はいいけど太りそうなイメージじゃないかなあ？太る要因はこれだけじゃないんだけど...

ちなみに私は、10歳の頃にいくつかの食物アレルギーになり、その中に餅があったから、今までほぼ食べてない。代わりに、大豆で作られた大豆餅は食べたことある。

餅がダイエットとどう関係あるのか色々見ていこう。

まずは餅のカロリーと糖質はこちら。

餅が太ると言われる要因は3つ。

１．血糖値が上昇

餅が太りやすい食材とされるのは、餅を食べることによって血糖値が上昇しやすくなるから。

血糖値が上昇すると、血糖値を下げるためにインスリンというホルモンが分泌され、インスリンは余った糖質を脂肪に変えて蓄える働きがあるため、結果として太りやすくなる。

２．食べすぎる

餅はつい食べ過ぎてしまう。焼いてすぐ食べられる手軽さから食べ過ぎにつながる。また、アレンジも豊富で飽きないところも食べすぎになる。

３．太る食べ方をする

餅を食べることが肥満につながるとされるのは、太る食べ方をしやすいから。餅は単体では味気ないため、砂糖醤油・きな粉・あんこなどと組み合わせて食べることが多く、カロリーが高くなるのは当然。

また、正月には運動不足になりやすいのにもかかわらず餅を頻繁に食べ、餅以外の食事も摂ることから太りやすくなる。

でも、餅を食べるメリットもある。

１．間食を防ぐ

餅は歯ごたえがあり、腹持ちが良い。

２．美肌効果

噛む回数が多くなる餅で、顔の筋肉が鍛えられることから

３．実は太りにくい

ごはんと比較すると、丸餅約3個分がごはんのカロリー・糖質にあたるため、1～2個でも十分満足感を得られる餅はごはんに比べたら太りにくい。

とはいえ、餅は糖質が主な成分なので食べすぎには注意。

ということで、1～2個/日であれば、餅だけが原因で太るとは考えにくい。プラスちょっとした運動を取り入れたり、血糖値が上がりにくくなるためきな粉・あんこ等の甘いものを控えることも必要

さて、私の好きな番組「それって！？実際どなの課」では「餅」で検証されています。あくまでも番組調べなのでこれが100％とは言い切れませんが、参考にしてみてください。

無理ない程度にだけど、時には厳しくもしないとだらけてしまうからね。

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まみのアラフォー日記