絶賛ダイエット中の私。
お酢は身体に良いし、痩せやすいって言われるよね。日本人はお寿司。酢の物などお酢を口にする機会は多い。
でも、みんながみんな痩せてないじゃないか！！
そこでお酢がどう体にいいのか、どう摂取したら効果あるのか見ていこう。
お酢の主な効果は、
- 血圧効果
- 食後高血糖の抑制
- 内臓脂肪の減少
- カルシウムの吸収をよくする
です。
実際糖尿病の父が「処方箋薬＋もろみ酢＋母の糖質制限食」で数値は安定しています。お酢が100％とは言い切れませんが多少効果ありそう。
酢の健康効果の中でも、ダイエット中の方がとくに気になるのは内臓脂肪の減少。「肥満気味の方がお酢を飲み続けたところ、内臓脂肪だけでなく体重や腹囲、BMI、血中中性脂肪が減少したという研究結果」もよく目にします。
お酢に含まれる酢酸による2つの働きが要因であると言われている。
- 脂肪合成する酵素を作りにくくする→脂肪を増やさない
- 脂肪燃焼にかかわる分子を作りやすくする→脂肪を減らす
お酢には主にこれらがある
どれが一番いいのだろうか？
酢酸はどれにも含まれているが、注意したいのは飲みやすければ飲みやすいほど砂糖・果糖が多く含まれているので、成分で極力糖分・カロリーが低いものを選ぶといい。
せっかくなら効果ある飲み方が良いですよね。
よく言われているのは、お酢の原液15ml/日。
ですが、ある研究結果では、リンゴ酢15ml or 30ml + 水500mlを朝夕食後の2回飲んだら体重や内臓脂肪が減少したと。
個人的におすすめなのが、炭酸水のレモン割があるように、お酢も炭酸水で割って飲む。炭酸水は炭酸効果で胃が膨らみやすいことからダイエットの味方、食べすぎ防止になる。
どのくらいの期間飲めば？
筋トレ・糖質制限のように即効性はないです。最低でも1ヶ月～続けよう。
そして、お酢を飲むだけで効果あると思ったら大間違い。軽い筋トレをしたり、食べすぎ防止を心がけたりも必要ですね。
無理ない程度にだけど、時には厳しくもしないとだらけてしまうからね。
アラフォーでもがんばる！！！