国家一丸
被災地の状況が鮮明になればなるほど
悲しみがこみ上げ心が痛みます。
福島原発による放射能汚染の二次災害もとても心配です。
数万人単位で避難されていますが受入体制など考えると
尋常ではありませんが皆さまの安全無事を祈ります。
経産省大臣から明日以降、地域ごとに定期的な停電処置など
これからかなり厳しい状況が起こることが予想されます。
まずは何よりも被災された方々の安全と回復、
未だ孤立し救助を待っているたくさんの方々を助けることが優先です。
国としても全力を上げ、過去の教訓から学び入れているようです。
対策本部の設置により、ボランティア支援活動、企業のみ物資支援許可、
海外支援隊の受け入れなど国家主導による動きがあります。
昨夜遅くに当社のゑびすむすび
に一本の電話が入りました。
文科省科学技術・学術政策局原子力安全課でした。
たくさんのお食事のご注文で迅速に対応させていただきました。
届けた際、担当の方々はとても疲れた顔をされていたようでした。
政府関係の方々も、昼夜問わず今の現状を対応されているのだと
改めて感じました。
私たちにとっては24時間のいつも通りの対応ですが
とても感謝されてしまいました。間接的ではありますが、日頃の私たちの行動が
皆さんの役に立てることがある、と分かっただけでも私たちに力を与えてくれました。
今後、私個人含め当社で何ができるのか、情報収集し検討し
速やかに実行したいと思います。
日々是国家平和
お見舞い申し上げます
被害がどんどん大きくなってます。
まだ余震が続いているので油断はできません。
くれぐれも細心の注意を払っていただけたらと思います。
当社でも危機管理体制をとるようメンバーに伝えています。
被災に遭われた地域すべての方々にお見舞い申し上げるのと
同時に、一刻も早い安全と回復を心からお祈り致します。
世の中の平穏無事、末長い平和と幸せを祈りたいと思います。
日々是平和
今週（8日~）の週替わりむすび！
当社のゑびすむすび では、創業300年の老舗米穀店「伊勢五 」、
８代目・今井五郎右衛門氏による選び磨かれたお米を
ゑびすむすび限定としてオリジナルブレンドしていただいています。
白米・玄米・雑穀米・こんにゃく米の４種類を定番のネタを使い、
約８０種類のおむすびを常時出しています。
とても手間と時間がかかっているんです・・・（努）
加えまして、毎週変わり種のおむすびや季節のおむすびなど
これからお客様のご要望にどんどんお応えして、
お米のおいしさ素晴らしさを堪能していただきたいと思っています。
今週の週替わりむすびは「ふきみそ」です。
白米１８０円、玄米１９０円、雑穀米２００円、こんにゃく１９０円。
ご賞味ください♪
生涯現役！
亡き母の1歳年上のお姉さん（叔母のえっちゃん）が最近大活躍してます。
アクティブなシルバーとしてよくメディアに取り上げられているのです。
74歳のえっちゃんは現役のアイスホッケー選手。
実は、日本で女子のアイスホッケーチームを初めてつくった人で
当時新聞に取り上げられていたそうです。
今回は、『東京グラフィティ
』新刊に載ってます。
記事中のインタビューで「身近な目標」に対して、
”アイスホッケーを死ぬまでやって、リンクの上で死ぬこと”
バイタリティーというかアグレッシブというか、頭が上がりません。
まだまだがんばらなくちゃ！と思います。
私もえっちゃんと母がきっかけでアイスホッケーの世界に入りました。
今ではアイスホッケーを通じてたくさんのことを教えられ、
成長させてくれたことに心から感謝しています。
生涯現役、いつまでも健康でいてください。
日々是情熱
花粉症対策！
今日はとても寒い一日となりました。
朝から大雪で次第に雨・・・
こんな日でも花粉は飛び交ってましたね（辛）
くしゃみや鼻水といった花粉症状を引き起こす物質「ヒスタミン」
花粉症を緩和する薬はこのヒスタミンを抑えるものらしいです。
薬は、基本的に交感神経を優位にさせ、血管を収縮させ血流を悪くし、
体温を下げてしまうのでできるだけ控えるようにしたいです。
でも花粉症はツラい、、、という方いますよね・・・（私の妻もその一人）
だから薬を・・・という気持ちは見ていて思います。
でも我慢です。
体質を変えれば花粉も怖くありませんよ。
花粉症は、体内の免疫が過剰反応して起こる症状ですから、
体の持つ機能としては正常かもしれませんが・・・
ストレスによる交感神経が過緊張状態になり優位になると
バランスを戻そうと一気に副交感神経が優位になります。
リンパ球が増殖し過剰反応するわけです。
また、生まれながらにして持っている「自然免疫」と後天的に培われる
「獲得免疫」とのバランスが悪くなり、獲得免疫が過剰反応すると言われています。
免疫のバランスを保つとは、「自然免疫を強くする」ことにあります。
食生活と生活習慣に改善のすべてがあります。
私も大学4年の時に花粉症を発症しかれこれ15年近く苦しんできましたが、
花粉症のメカニズムや対処を知ることで体質を少しずつ変えていき、
最近では症状が出るとその原因が分かり対処することができるようになりました。
例えば、「低体温」「披露」「お酒の飲みすぎ」「ストレス」などなど。
では体質改善するにはどうすればよいのでしょうか。
至って簡単、
①食べ方
②習慣を変える
を少しずつ変えていくだけでだんだん体が慣れてきて改善していきます。
体は無意識に良い方向に順応して行くのですごいと思います。
①【食べ方】 何を食べるか？！
１．自然免疫を高める食材
・・・キャベツ、ごま、納豆、干しシイタケ
２．腸内環境を整える食材
・・・ぬか漬け、バナナ、ニンジン、かぼちゃ
３．アレルギー症状を抑える食材
・・・トマト、しそ、たまねぎ、じゃがいも
４．体をアルカリ性にする食材
・・・グレープフルーツ、わかめ、にんにく、キウイ
５．粘膜を保護・修復する食材
・・・チーズ、納豆、味噌、もずく
６．体温を上げる食材
・・・生姜、ごぼう、ねぎ、赤みの肉
果物、発酵食品(特に納豆は無敵！）はおすすめです！
次に、
②【習慣変える・食生活編】
元気な腸にする （腸内環境を整える）
・暴飲暴食をしない
・発酵食品を摂る
・食物繊維を摂る
・肉類や糖質にかたよらない食事をする
自然免疫の状態（強さ）は7割が腸内環境で決まるので、
腸を整えるのはとても重要なのです。
続いて、
【習慣を変える・生活編】
自律神経バランスを保つ
・規則正しい生活をする
・夜更かしをしない
・ストレスをためない工夫をする
・朝食をとるようにする
・適度な運動をする
ストレスは病、老化の大敵です。
私は、ストレス対策に「まいっか！」と「いいねぇー」
という言葉を多用しています。とても使えますよ！(笑)
花粉症は必ず撃退できます。
常に体が冷えないように、温めて、できれば湯船にしっかり
浸かる時間をつくってあげると効果的です。
お湯の温度は41度くらいがよいでしょう。（ちょっと熱めが気持ちいい）
今日の話は、マガジンハウス社のドクター・クロワッサンという
ムック本、「花粉症に負けない食べ方」に載っています。
ご参考までに。
日々是健康努力