甘辛さが病みつき『トッポギ・チーズガーリック』と、ご報告。 | 食で楽しむ魔女(まり)野菜スイーツ・季節の献立

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野菜スイーツが続きましたので、

ピリッとしたものにしましょう爆笑

 

旅行気分になれる、簡単レシピ。

 

韓国屋台の味をお家で。

 

定番の味にチーズとガーリックで

美味しさアップ・アレンジです乙女のトキメキ

 

トッポギ(トッポッキ)、

直訳すると「餅炒め」。

うるち米で作られた棒状の餅「トック」で作る、

韓国の甘辛い味付けのお料理です。

 

トッポッキ

『トッポギ・チーズガーリック』

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(トッポッキ・チーズガーリック)

『トッポギ チーズガーリック』

 

<材料>

☆棒状のトック、さつま揚げ 各150g

◎コチュジャン、しょう油、砂糖 各大さじ2

◎酒 大さじ1

◎水 200ml

☆小ネギ(小口切り)、シュレッドチーズ 適量

*GABANあらびきガーリック 適量

 

<作り方>

①さつま揚げは、トックと同じ幅に切る。

トックがくっついていたらバラバラにしておく。

②鍋に材料◎を入れ溶かし、トッポギ、さつま揚げを入れて煮込む。

③柔らかくなれば器によそい、

チーズ、小ネギ、ガーリックをかけて出来上がり。

 

チーズをのせて、小ネギをのせて。

GABANあらびきガーリックが、

サックサクとして

歯触りと香りがプラスで美味しいピンクハート

どうぞ、召し上がれナイフとフォーク

 

 

ご心配おかけしていた、手指の事。

お陰様で、

曲げ伸ばしが出来るようになってきました。

少しずつ包丁を持って、切ったりしています。

 

まだ、傷跡はあるし、皮膚は薄いですが、

良くここまで治った!と感動です。

 

皆様、ご心配、アドバイス、温かいメッセージなど

本当にありがとうございます💕

 

ツルコケモモ。こと、クランベリー。

はじめて枯れずに、ここまで育ちました乙女のトキメキ

 

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

それでは、またね音譜

 

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