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レタスの保存方法
１週間前に
２週間 保存した状態をのせました
いつもの保存方法といっても
こんなに長期間保存することもなく
食べきるのですが・・・
気になって
１つそのまま保存実験継続
そして
ついに ３週間です！！
びっくり驚きの鮮度を
維持しています
5月29日に撮った写真が
これ
３週間経過した
レタスの状態です
レタスを頂いた時
２週間経過した、先週
３週間経過した、今回
全て、変化のない写真に・・・
鮮度が良くて、嬉しいんだけど
この、嘘のように
変化の全くない写真って
ちょっと味気ない？？
本当に、２１日冷蔵庫にいたレタス？って
疑うレベルです
上の写真
３週間たったと思えない！
時が止まっているみたいでしょう
瑞々しくて
色つやも良く
頂いた時のまま
ご存じかもしれませんが
こうやって保存しています
下の写真は、頂いた５月８日に撮影したもの
『群馬県産レタス』
一年中手に入るレタスですが
ぐんまのレタスはこれからが最盛期。
高原で育った、みずみずしく歯切れのよいレタス
とっても美味しい♪
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＜材料＞ 1玉分（１～数人分）
レタス（カットしていない丸のまま） 1玉
爪楊枝 ３～５本
ペーパータオルや新聞紙 適量
ビニール袋 1枚
＜作り方（保存方法）＞
① レタスの成長点がある芯の部分に爪楊枝をしっかり刺します
（写真参考）
② キッチンペーパーや新聞紙でくるみ、ビニール袋に入れます
③ 冷蔵庫（野菜室）で保存します
この下の写真も５月８日に撮影
この下の写真は今日
２１日経過しても、しゃきしゃし
瑞々しい美味しいレタスです
保存方法でした