熱々トロ~リ♪餃子deイタリアン鍋『餃子トマト&チーズ鍋』野菜たっぷりで温まろう! | 食で楽しむ魔女(まり)野菜スイーツ・季節の献立

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関東でも雪が降るとか。

しんしんと冷えています。

こんな日は、アツアツなお鍋!

赤い色合いだと、見ただけでも、あったかピンクハート

キムチではなく、トマト🍅

 

いつもの餃子が、この鍋に入れるとラビオリに!!

手軽なのに、野菜たっぷりなイタリアン鍋♪

『餃子トマト&チーズ鍋』

 

トマトスープ、とろけたチーズ、餃子が絡まる・・・とっても美味しい。

生餃子さえあれば、鍋にどんどん入れて煮ていくだけ。

とってもお手軽なイタリアン鍋です♪

 

 

<ポイント>

餃子は手作りでも、市販の物でも。

「創味シャンタンDX」を使えば、本格中華スープのコク、味の深みが手軽に決まります。

チーズが入って 丁度良い味になるように 作っています。

 

<材料>  3人分位

スープ

グリーンハート トマト缶(ダイス)    1/2缶(200g位)

グリーンハート 水    700ml

グリーンハート 「創味シャンタンDX」  大さじ1・1/2

 

具材

クローバー 餃子   18個位(食べる人のお腹と相談して下さい。)

クローバー 白菜   3枚位

クローバー 長ねぎ  1本

クローバー 春雨(湯戻しする)  乾物で40g

 

仕上げ

クローバー 水菜    1株

クローバー ピザ用チーズ  60g

クローバー ごま油  小さじ1/2

クローバー 黒コショウ(粗びき)  適量

 

<作り方>

① スープの材料グリーンハートを鍋にいれ、一煮立させる。

 

② 具剤の餃子、白菜、長ネギ、春雨を入れて煮る。

 

③ 火が通れば、水菜、チーズ、ごま油、黒コショウを加え出来上がり。

 

取り分けて、いただきましょう。

熱いのでヤケドしないように気を付けて。

どうぞ召し上がれウインク