地球に感謝をヒトコト！
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恵みをたくさん。ありがとう。
ご訪問ありがとうございます。
『地球感謝の日』なのですね。
地球にありがとう。感謝の緑化と思い、テーブルに木を。
この時期なので、クリスマスツリーにしました
フライパン１つで サクっと、出来て♪
パイのように サクっと、美味しい♪
魔女の創作料理・メキシカン風のミートパイに。
『クリスマスツリー★ミートパイ』
クリスマスパーティーに、手でつまんで食べられるミートパイはいかが？
乾杯の時に、一緒にアボカドでヘルシー、お酒のおつまみにも合う
カルディーで買った、トルティーヤで作りました。
お皿にのせるとケーキのようでしょう
＜材料＞ 4～8人分（８切れにカット）
フラワートルティーヤ （２０㎝（８インチ）） 2枚フィリング
ひき肉 200ｇ 塩 小さじ1/2 クミンパウダー 少々 チリパウダー 少々 ケチャップ 小さじ1 玉ねぎ（大き目のみじん切り） 大さじ1・1/2 ニンニク 少々 牛乳 大さじ2 片栗粉 大さじ１ パセリ（生みじん切り） 小さじ1 赤パプリカ（大き目のみじん切り） 大さじ1・1/2
カルディで買ってるトルティーヤ♪
アボカドディップ
アボカド １/2個 塩、コショウ 適量 レモン汁 少々 マヨネーズ 小さじ１仕上げ（お好みで）
パセリ、ミニトマト、黄色パプリカなど＜作り方＞
① フィリングは、全てポリ袋に入れ、肉の粘りが出るまで捏ねる。
② フライパンにサラダ油（材料外、少し多め）をひき、トルティーヤを１枚のせ、②のフィーリングをのせ広げる。
③ もう一枚のトルティーヤをその上にのせ、平らに押し付ける。
④ 火をつけ 大さじ2位の水で蒸し焼きにする。
⑤ 水分がなくなれば、ひっくり返して両面を焼く。
⑤ アボカドディップは、フォークで潰しながら混ぜ合わせて、塩、コショウで味をととのえる。
⑥ カットして盛り付ける。
このままでも、美味しい
アボカドディップは別皿にして、好みでつけながらも お勧め。
クリスマスらしく『もみの木』にデコレーション
ケーキ見たいでしょ。
パイのようにサクサクしています。
どうぞ召し上がれ
よろしくね