よろしくお願いします♪
「創味食品×レシピブログ」
【レシピブログの「絶品シャンタン鍋をつくろう！」レシピモニター参加中】
創味シャンタンDXと創味のつゆをモニタープレゼントしていただきました。
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昨日の、豚肉で豆腐を巻いたものが、ものすごく美味しくて。
お鍋で豆腐が崩れる心配も、取りにくい問題も簡単に解決して、美味しさアップ
お鍋にピーナッツバター
中華スープのお鍋に、ピーナッツバターをのせて、具に付けながら、溶かしながら、いただきます。
ピーナッツバターが溶けた、スープの濃厚な美味しさは格別
ピーナッツバターを、チャンクタイプ（粒入り）にしたので、食べた時の、コリコリがまた美味しい！！
豆腐を豚肉で くるくる巻いて
見た目だけでなく、食べやすさも、ヘルシーさも嬉しい！！
ピーナッツバターのコクが・・・美味しい！
『くるくる子豚のピーナッツバター鍋』
＜ポイント＞
お鍋にどんどん入れて、煮えればOKです。
ピーナッツバターは、甘くないタイプ。原材料が『ピーナッツ』だけで『チャンク』という粒状がお勧め！！
「創味シャンタンDX」を使えば、スープのコク、味の深みが手軽に本格的に決まります。
＜材料＞ 1人分
スープ
水 270㎖
「創味シャンタンDX」 小さじ２
具材
豚肉（ロースまたはバラ） スライス３枚
豆腐 1/4丁位を３つに切る
しめじ 1/6袋
エノキ 1/3袋
もやし 1/2～1/3袋
しいたけ １個
（ うどん 1/3～1/2玉 ）
仕上げ
水菜（細かく刻む） １株弱
ピーナッツバター（甘くないタイプ） 大さじ1程度
好みで 唐辛子（七味唐辛子）
＜作り方＞
① 豚肉で豆腐を巻き、肉豆腐を作る。
② 鍋に、肉豆腐、残りの具を入れ、水、「創味シャンタンDX」を入れて火にかける。
③ 具に火が通れば、仕上げの水菜、ピーナッツバターをのせる。
好みで唐辛子（七味唐辛子）をかけて。
ピーナッツバターを、肉豆腐や具につけたり、スープに溶かして。
ピーナッツの粒が見えるでしょう。うどんも美味しかったです♪
どうぞ召し上がれ
『おいしそう！』ポッチとしてくれると嬉しい