【レシピブログの「シャウエッセン チェダー＆カマンベール」レシピモニター参加中】
「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加です。
「シャウエッセン」をモニタープレゼントしていただきました。レシピモニター初体験です♪
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台風の被害、停電や断水が続いたりしていますね。
知り合いの方が、停電と断水でもうへとへと、と。
しかも9月とは思えない暑さ。体調管理に気を付けて下さいね
私も、疲れていて…
本当に簡単に作れて、疲れていても食べやすいもので済ませましょう
残りご飯＆残り野菜、モニタープレゼントで頂いたシャウエッセンのチーズ入り。
電子レンジで加熱するだけの、なんちゃってリゾット。
本来、リゾットは『アルデンテ』ですが、疲れている時は『ふっくら柔らかご飯』が食べやすい
＜材料＞ 1人分
『シャウエッセン チェダー＆カマンベール』 2本
残りご飯 150ｇ程度
水 80ml程度
顆粒スープ 少々
キャベツ（5ｍｍ幅の短い千切り） 1枚分
人参（千切り） 少々
玉ねぎ（薄切り） 少々
ミニトマト（切る）1個分
トウモロコシ 少々
オリーブ油 少々
塩、コショウ 少々
＜作り方＞
① 耐熱容器に、ご飯、水を入れ軽くほぐし、顆粒スープを入れる。
② ①の上に、切った野菜、『シャウエッセン チェダー＆カマンベール』をのせ、塩コショウ、オリーブ油をかける。
③ ラップをかけて、電子レンジ600ｗで2分30秒加熱する。
（容器の厚さ、野菜の量などで、加熱時間が変わります。様子を見て加減して下さい。）
混ぜ混ぜして食べると、野菜、ご飯、シャウエッセンの肉汁や、溶け出たチーズで美味しかったです
デザートは、ロールケーキ
どうぞ、召し上がれ
