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蒸し暑い…。
しっかりスタミナをつけましょう。
サクサク、しっとりジューシーな鶏に、
ネギと生姜たっぷりのソースをかけて、食欲をそそる油淋鶏。
下にパプリカとレタスをたっぷり
揚げ焼きにした鶏の熱と、たっぷりのソースで、しんなりしたお野菜が、いくらでもいただけます
ソースをたっぷりかけましょう
スープは簡単に、瓶詰めのおかげで調味料いらず。
搾菜のうまみ、なめ茸のうまみを存分に生かします。
『お湯を注いだだけ』とは思えない、お店のような味わい深い本格スープに。
夏らしく、ラー油をプラスして、ピリ辛に仕上げました
♪搾菜となめ茸の即席スープ・ピリ辛仕立て♪
ポイント
スープ椀に材料を入れて、熱湯を注ぐだけ。
ラー油でピリ辛を加減して下さい。
＜材料＞（1人分）
搾菜（瓶詰） 細切り 大さじ1
搾菜（瓶詰） 汁 小さじ1
なめ茸（瓶詰） 大さじ1
白すりごま 少々
小ネギ（小口切り） 少々
ラー油 少々
＜作り方＞
① スープ椀に材料を入れる。
② 熱湯150㎖程度入れて、混ぜる。
大好きな雑穀米と一緒にいただきます
炊けるまで、ゆっくり頂きながら待ちましょう♪
どうぞ、召し上がれ
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