手軽で簡単。電子レンジで食感・彩り良く。ちょっと粋な小鉢♪『えのきニラたらこ』

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レモン汁が爽やかな

隠し味🍋

もう1品

おつまみ

野菜不足の時にも

手軽に作れる小鉢。

調味料は小さじ1♪

えのきとニラのたらこ和え

えのきニラたらこ

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砂糖細工のねずみ🐭だよ。

短時間で作れて

ニラは

シャキシャキ♪

えのき、たらこ

旨味たっぷり

ちょっと粋な

小鉢だよ✨

たらこ。隠れミッキーになってる🐭

材料

2～3人分

・えのきだけ　100ｇ

・ニラ　50ｇ

・たらこ（薄皮をとる）30ｇ

・酒　小さじ1

・レモン汁　小さじ1

作り方

①【えのきだけ】

石突きを切り落とし長さ半分に切る。

ほぐして耐熱ボウルに入れ、酒を加えラップをして電子レンジ600ｗで1分30秒加熱し冷ます。

この耐熱ボウルを使っています↓

HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製 浅型 ボウル 2個セット 2000ml 2500ml BUONO kitchen マルチ ボール クリア 日本製 MXPA-2806

②【ニラ】

硬いところを切り落とし、3等分くらいに切ってラップに包み耐熱皿にのせ電子レンジ600ｗで30秒加熱し、すぐに水に放ち色止めする。

水気を絞り3cm幅に切る。

③【仕上げる】

ボウル①に、②、たらこ、レモン汁を加え和える。

器によそって出来上がり♪

※たらこの塩味で味付けしてます。塩味が足りない場合、塩少々（材料外）で味を調えて下さい。

えのきだけとニラのたらこ和え

えのきニラたらこ

出来上がり

どうぞ、召し上がれ♪

えのき・きのこレシピ♪

◆さつま芋きのこ炊き込みご飯

キノコのコリコリ♪さつまいものホクホク♪『バター香る きのこ と さつまいものご飯』

◆明太えのき豆腐

”白だし”とチューブ♪電子レンジですぐ完成。ヘルシーで粋な１品『明太えのき豆腐』

◆鮭きのこカレー風味

電子レンジで♪お手軽＆簡単。魚と野菜のメインおかず『鮭きのこカレー風味』

◆可笑しな野菜スイーツ「ナッツえのきケーキ」

ハロウィン。トリック＆トリート。『群馬県産エノキ ケーキ』エノッキーケーキ。

◆可笑しな野菜スイーツ「えのきココアケーキ」

トリック＆トリート。ハロウィンにびっくりケーキ。卵１コ混ぜて焼く『えのきとココアのケーキ』

 

ぜひお試しください。

美味しく召し上がれますように

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あと1品に「卵×いんげん」の彩りレシピ。フーディストノート掲載♪と、卵レシピ。

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「フーディストノート」に

レシピ紹介して頂きました！！

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  あと一品のおかずにおすすめ！「卵×いんげん」の彩りレシピ

▼掲載記事

https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/182634/

独特の歯ごたえや風味を楽しめる「いんげん」を使ったおかずレシピをご紹介します。卵を合わせることで、彩りのきれいな一品が完成！炒め物や短時間で作る煮物など、簡単アイデアぞろいですのでぜひ参考にしてくださいね。

と、魅力的なレシピたちの1つに選んで頂きました✨

私の掲載レシピ

・

・

スピーディーで簡単。

卵焼きフライパンで一度に４個♪

ベーコンとインゲンのミニオムレツ

 ベーコンにゆでたいんげんをのせ、卵液を流します。食べやすく折りたたむだけと簡単！お弁当にもおすすめです。と、ご紹介頂きました。

巻く方向を

縦から横に♪

な

アイディア・レシピ✨

レシピに移動↓

スピーディーで簡単。卵焼きフライパンで一度に４個♪『ベーコンとインゲンのミニオムレツ』

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卵レシピ集♪

◆冷凍卵（卵ほぞウン方法）と、極旨卵黄

お箸で持てる卵の黄身♪ねっとり、濃厚～『味付き卵黄』卵の冷凍保存活用方法。

◆炊飯器でほったらかし・茹で卵

タイマー不要の茹で卵。炊飯器で一緒に。作り置きにも。

◆うずら卵の肉巻き・スコッチエッグ風（アメトピ掲載レシピ）

手抜きで簡単。時短スコッチエッグ風『うずら卵の肉巻き　ケチャップ風味』、お家スナック菓子レシピ。

◆白菜の巣ごもり卵（レシピ本掲載レシピ）

簡単あったか朝食♪『邑美人白菜の巣ごもり卵』#旬の野菜を使ったレシピ#おすすめ簡単レシピ

◆トルコ風スクランブルエッグ「メネメン」

具沢山のスクランブルエッグは、異国の味わい。『メネメン』トルコ。

◆イスラエル風卵料理「シャクシューカ」

キッチン出発１０分で到着。イスラエルの朝食。『シャクシューカ』イスラエル。

ぜひ、お試し下さい。

美味しく召し上がれますように

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ハロウィン始めました♪怪しい紫・黒・赤。優しい自然の甘さ『紫いもミルク・コーヒーゼリードリンク』

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10月と言えば

ハロウィン🎃

コーヒーの日だし

早速

怪しげに

ハロウィン始めました♪

毒々しい「赤」💋

怪しい「黒」い物体入り

魔物カラーの「紫」ドリンク💜

で

も

天然なのよね♪

紫いもミルク・コーヒーゼリードリンク

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砂糖細工のねずみ🐭だよ。

あ

・

・

怪しい

美味しい💜

ほろ苦いコーヒーに

牛乳と紫芋の優しい甘さ

混ぜて飲むと

ゴクゴク飲めちゃう♪

甘党の方は

ガムシロップを入れてね💕

材料

2人分

【コーヒーゼリー】

・コーヒー　160ml

・粉ゼラチン　5ｇ

【紫いもミルク】

・紫いも粉（紫いもパウダー）5ｇ

・牛乳　200ml

【仕上げ】

・ホイップクリーム　適量

・フルーツ顆粒ラズベリー　適量

・氷　適量

※紫いも粉（紫芋パウダー）、粉ゼラチン、ラズベリー顆粒：富澤商店で購入。他に100均、カルディなどで売っています。

※粉ゼラチン：50～60度の液体に振り入れ溶けるタイプ（ゼラチンニューシルバー）を使っています。

※紫いも粉：じっくり焼いて粉末にした紫いも100％で、食物繊維やアントシアニンが豊富です。

紫いも粉（100g）

作り方

①【コーヒーゼリー】

50～60度のコーヒーに粉ゼラチンを振り入れ混ぜ溶かす。

冷蔵庫に入れ冷やし固める。

※ゼラチンのタイプによって溶かし方が異なります。表示に従って溶かし固めて下さい。

②【紫いもミルク】

ボウルなどに紫いも粉を入れ、牛乳を少しずつ加え混ぜ溶かす。

③【仕上げる】

グラスに①のコーヒーゼリー、氷、②の紫いもミルク、ホイップクリームの順に入れ、ラズベリー顆粒をトッピングする。

タピオカストローを添えて出来上がり♪

紫いもミルク・コーヒーゼリードリンク

出来上がり

どうぞ、召し上がれ♪

コーヒー・レシピ♪

◆ミニパフェ風コーヒーゼリー

ちょっとオシャレに作る♪グラスデザート『ミニパフェ風コーヒーゼリー』

◆白いスパイスコーヒーミルク

白いコーヒー牛乳。洗い物は１つだけ。オーバーナイト『スパイスコーヒーミルク』と、極小な紫陽花。

◆ダルゴナかき氷

ふわふわ泡立ちコーヒーミルクかき氷。本にのったレシピ。

◆コーヒークリームぜんざい

おうち甘味処。『珈琲クリームぜんざい』プラスレシピ。

◆ミルクコーヒーゼリードリンク

砂糖なし！材料３つ。数分+ほったらかし。お家でカフェ気分♪『コーヒーゼリーミルクドリンク』

 

ぜひお試しください。

美味しく召し上がれますように

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電子レンジで♪お手軽＆簡単。魚と野菜のメインおかず『鮭きのこカレー風味』

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少しづつ秋の気配。

夏の疲れや気温差で

体調を崩しがち。

手間や時間をかけず

電子レンジで手軽に

バランスおかず✨

出回ってきた生秋鮭で

作りましたが

塩鮭を使っても作れます。

調味料は１

鮭きのこカレー風味

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きのこ🍄

たっぷり！

鮭とキノコ✨

カレーソースで

食が進むね♪

材料

2人分

・生鮭（塩鮭の場合は塩はなし）２枚（190ｇほど）

・塩・コショウ　少々

・玉ねぎ　1/4コ（スライス）

・きのこ（ぶなしめじ・えのきだけ・生しいたけ）合計100ｇ

◎カレー粉　小さじ1

◎めんつゆ◎本みりん　各大さじ1

・小ネギ　１本（小口切り）

作り方

①【準備】

きのこ：ぶなしめじは石附を切り落とし小房に分け、えのきだけは石附を切り落とし半分に切りほぐす、生しいたけは石附を切り落としスライスする。

材料◎：混ぜ合わせておく。

②【加熱する】

耐熱皿にスライスした玉ねぎを広げ、塩コショウをふった鮭、キノコの順でのせ、混ぜ合わせた◎を回しかける。

ふんわりラップをかけ電子レンジ600ｗで4～5分ほど加熱し火を通す。

※鮭に火が通っていない場合追加加熱して下さい。

加熱前↑は山盛り。

加熱後↓カサが減って　しんなり♪

③【盛り付ける】

お皿に鮭を盛りつけ、キノコと汁を混ぜてかける。

小ネギを散らし出来上がり♪

鮭きのこカレー風味

出来上がり

どうぞ、召し上がれ♪

鮭レシピ♪

◆驚くほど簡単。鮭の水煮

素材をいかす4分調理。『北海道産　生秋鮭の水煮』

◆鮭の水煮サラダ

4分の作り置き「鮭のサラダチキン風」で、簡単ヘルシー豪華な『ほうれん草と秋鮭のサラダ』

◆鮭のスティック春巻き・マヨネーズディップでタルタル風

巻いて焼いて、マヨネーズでタルタル。『北海道産 生秋鮭 スティック春巻き』

◆全粒粉で香ばしさ・栄養アップ

鮭のムニエル

全粒粉に置き換えて♪手軽で簡単。栄養アップ＆美味しさアップ『秋鮭の全粒粉ハーブムニエル』

◆鮭の味噌チーズクリームシチュー

大さじ1で作る。味噌がミソ。30分 シチュー♪『北海道産 生秋鮭 味噌チーズクリームシチュー』

 

ぜひお試しください。

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レンチン2分『パプリカベーコンマリネ』フーディストノート掲載♪と、パプリカ・レシピ。

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ライフスタイルメディア

「フーディストノート」に

レシピ紹介して頂きました！！

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  彩りきれい♪あと一品にぴったり「パプリカ×ベーコン」簡単おかず

▼掲載記事はコチラ

彩りきれい♪あと一品にぴったり「パプリカ×ベーコン」簡単おかず
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/192778/
献立にあと一品ほしいな…と悩んだら、彩りのきれいなパプリカを使った簡単おかずはいかがでしょうか♪今回は「ベーコン」を合わせた、楽しめるアイデアレシピをピックアップ！ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。と、魅力的なレシピの中に選んで頂きました。

私の掲載レシピ

・

・

短時間でさっぱりコク旨

華やかなサラダ風

パプリカベーコンマリネ

レンチン2分ほどで作れるお手軽マリネです。粒マスタードとしょうゆの風味がよく、冷やしてもできたてもおいしいですよ♪と、ご紹介頂きました💗

素早く出来て

もう一品にもピッタリ♪

レシピに移動↓

短時間でさっぱりコク旨。華やかなサラダ風。『パプリカベーコンマリネ』

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パプリカ・レシピ♪

◆パプリカ＆梨チンジャオロース

秋の美味しさかくれんぼ♪サッと炒める。サクサクジューシー幸水『梨チンジャオロース』

◆パプリカとコーンそうめんサラダ

シンプルに2つの野菜を味わう♪さっと作るそうめんサラダ『とうもろこしとパプリカのサラダそうめん』

◆豚肉の中華風カレー炒め・彩りパプリカ

”めんつゆ”とスパイス♪手軽に本格中華おかず。ツヤツヤ野菜でご飯が進む『豚肉の中華風カレー炒め』

◆マッシュポテトのパプリカ詰め＆ベーコンロール

簡単＆可愛い。『マッシュポテトのパプリカ詰め＆ベーコンロール』隠し味は「タカラ本みりん」

◆蛸のパプリカご飯

残りご飯をさっと炒めて、スペイン料理。『タコのパプリカご飯』

ぜひ、お試し下さいね。

美味しく召し上がれますように

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