大きくてクリーミーな白ナス！

我が家に初デビューの白ナス！

よく見るナスよりかなりぽっちゃりめ^ ^

そして、色白！

ナスニンという成分が含まれない為、

色白なんですって！

料理法は、普通のナスと同じだそう。

イタリアではよく使われるナスだと

いうことで、

オリーブオイルで焼いて、

生姜醤油で食べようかな！

皮は固いのでむいて、

かなりクリーミーな肉厚の食感が

楽しめそう！


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