最近、揚げ物をするようになりました。
ここに来るまで20年近く、家で揚げ物はしてなかったんですが。
で、残った油問題。
どうしてますか？
大量に使う訳でもないので、その都度紙に吸わせて処分していたんですが、もったいないんですよね。
せめてもう1回くらい使いたい。
て、ことでオイルポット購入しました。
Amazonチョイスの2000円！
使った油は鍋に入れっぱでもいいか、と初めはそうしてたんですが、フッ素に良くないそうで。
油が入ってる間は使えないし。
ならばホーローのオイルポットにするか？とも思ったんですが、オイルが入ってる間、出しっぱなしにするならステンレスがいいかなぁ、と。
うちのキッチンはかわいい感じに仕上がってないので。
油こしはメッシュじゃないので、洗いやすいのかな。
Amazonチョイスってこーゆーとこかも。
だんだんと「ちゃんと使ってるキッチン」らしくギアが揃ってきた。
ふふふ。
あとは、プロのキッチンドランカー（？）になるべく、ハイスツールが欲しいのです。
脚立にもならず、上に物が乗せられない物がいい。
私が座るだけの用途のハイスツールが欲しい。
あとは、ホーローの天ぷら鍋されあれば。
6月入荷。。。
待ってる間に欲しくなくなるかもですねぇ。