学生時代バイトしていたホテルで


披露宴や政治家さんのパーティの予約が

立て続けに入り

人手不足の調理場は大忙し


マカナイご飯が

冷やし蕎麦だけの日が続いた


シェフが

「また同じ物でごめんね〜、時間がなくて!」

とわたしに言ったので


「蕎麦は毎日食べたいくらい大好きです!!」

と言ったら

(本当にそう思っていた。偏食なので。)


以来

ほぼ毎日マカナイが

冷やし蕎麦になってしまったこと


「マイちゃんが毎日蕎麦がいいって言うから😌」

と料理長が他の従業員達の前で言うので


揚げ物とか 丼もの カレー等の

ガッツリ系マカナイを

楽しみにしていたみんなから

ヒンシュクをかった


毎日カレーを食べるよりも

蕎麦の方がわたしは嬉しい


でも

マカナイがなんであろうと

タダでいただける食事に対して

文句は言いませんけどね


他人から厚意でいただけるものは

モンク垂れずに

感謝していただくように

と親から厳しく

躾けられて育ったものですから





つい言ってしまい後悔したこと

 

 

 

 

 

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去年 実家の庭に置き去りにされた2ひきの成猫♂♀


保護してから 約ひと月後に赤ちゃんネコが5ひきもうまれてしまった


あっという間に大きくなりました







5ひき全員 元気に育っています

(生後3ヶ月過ぎてから、妹のお友達のおうちの子になった2ひきも、

それぞれ可愛がられて育ち、幸せそう)


この子達は

妹のうちの子になったルーくんとソーくん

もうすっかり 若ネコの顔のルーくん


母に「言い聞かせ」をされているのはソーくん

この子だけ度々 してはいけない場所でオシッコをするらしい


(まぁ、5ひきもいたら いっぴきくらいそんな子もいるだろう。しょうがない。)


犬とも先住保護ネコともうまくやっている


右端の子が先輩ネオくん

この子も野良の母ネコに育児放棄されて瀕死状態だった子だ


お母さんネコはとてもおりこうさん



保護当時 肝臓の数値が悪かったお父さんネコも回復してのんびり実家で暮らしています



 

高校時代によく買った飲み物

 

 

 

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ジャワティーか烏龍茶



ジャワティーって

今でもまだあるのかな?


部活仲間のりょうちゃんは

「ファイブミニ」という

小さなオレンジ色のドリンクを

よく買っていたな



もうひとりの仲良しタカちゃんは鉄骨飲料




育った環境では

砂糖の入った飲料を飲む習慣がなかったので


そのどちらも

飲んだことがない


だからどんな味なのか

想像がつかない


薬品っぽい味がしそうな

イメージ



今のわたしが普段飲むのは

「水」

Still waterの大きなボトルを買ってきて


夏場は冷やして

冬場は常温で


そのまま飲んだり

ソーダストリームでガスを入れて炭酸水にしたり


結局、「水」が一番!!



お弁当用ふりかけを

検品するのはロッコマン


 

カンピョウとワサビが入った細巻きが

大好き


巻き物の具材も

「ネタ」と呼ぶのかどうかは知らない


巻き物の端っこが特に好き

四カン落としだったら

なぜか嬉しい


だけど

わたしが知らない寿司ルールがあるだろうし

各々のお店の「やり方」というものがあるだろう

作る人やお店の決まったやり方にお任せします


勝手にカスタマイズするのが好きな人や

自分のこだわりを主張する人とは

正直 気が合わない


そういえば

若い頃

バイトしてた

ホテルの料理長は


食べ物を四つに切るのを

「縁起が悪い!」

と嫌う人だった


全然気難しい人じゃなかったけど


「4人でシェアするから四つに切って」

とお客さまが言うのに

頑なに八つに切っていた

それでもいいと思うけれど


わたしなら

お客さまがそう望むなら

ご要望通り

四つに切るけどね


縁起云々よりも

ただめんどくさいから




先日いただいた

この太巻きは 具材がいっぱい入っていて

甘くて美味しかったな


一番好きなお寿司のネタ

 

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