こんばんは
TO-NOです。
寒いですねぇ～
今日の東京の最高気温は14℃、最低気温は3℃でした
今日のような寒い日には何か
温かい物を飲みたくなりますね
温かい飲み物もいいのですが、今日はとっておきのジュースをご紹介したいと思います。
ジュースです
寒い冬を乗り越える 【血行促進＆冷え性対策ジュース】
「セリ」＋「みかん」＋「ゆず」のフレッシュジュース
春の七草の代表格であるセリと日本の代表的な柑橘類を合わせた
香り高い新春レシピ。
セリの精油成分が冷え性を防ぎ、ビタミンＣがウィルスに対する抵抗力を
つけるので風邪に負けない体作りをサポートします。
【材料】 出来上がり 約200ｃｃ分
セリ・・・・・４０ｇ（ビタミンＡ、ビタミンＢ2、ビタミンＣ、鉄、葉酸、カリウム、精油成分ミリスチン、カンフェン）
みかん・・・・・１５０ｇ（カロテン、ビタミンＣ、クエン酸、カリウム、食物繊維（ペクチン））
ゆず（果肉）・・・・・２０ｇ（ビタミンＣ、クエン酸、食物繊維（ペクチン）、精油成分シラトール）
水・・・・・２０ｇ
ゆず皮（飾り用）・・・・・適量
【作り方】
①セリは根元を落とし、ざく切りにする。
②みかんとゆずは皮を除き、ひと口大に房を分ける。
③材料を全て合わせ、ミキサーにかける。
④器に注ぎ、ゆず皮を串に刺して飾る。
【効果・効能】
セリに含まれる葉酸、鉄分による造血作用が、貧血を予防します。
また、特有の香りの素となるミリスチン、カンフェンといった精油成分の持つ保温効果・発汗作用が
血行を促進し、冷え性を防ぎます。さらに、ビタミンＣは美肌効果だけでなく、ウィルスに対する
抵抗力をつけるので風邪予防にも役立ちます。レモンの３倍ものビタミンＣを含むゆずは房ごと使う
フレッシュジュースがオススメ。
みかんやゆずの房や皮の内側にある白い筋にはビタミンＢ・Ｃフラボノイド、食物繊維が含まれるので
便秘解消も期待できます。
（日本エステティック協会 ESTHETIQUE 2009/1 No.401 P41より）
リコピノプラザ公式サイトはこちらから
ＰＣの方はこちらをクリックしてね↓
ケータイの方はこちらをクリックしてね↓
