こんにちわっっ
毎度～KOTABEですっっ
今日は、雨・・・
そして、寒い・・・
東京では、明日も雨の予報ですね・・・
でも、たまにはインドア
もいいですよね～
みなさんは、インドアと言えば○○○みたいな事はありますか
ちなみに私は、映画鑑賞か～料理を作り貯め冷凍
です。
地味かな・・・ そんなことないよね？！
さてさて～
本日も、【シシリアン・ルージュを使ったお料理コンテスト】
でご応募頂いた、レシピを順々にご紹介していきますよ～
審査委員による試食会の四品目はこちら
【朝のルージュサンド】 ←詳しいレシピはこちらをクリックしてね。
まずは、トーストを用意。
マーガリンと、チーズを乗せてチンッッ
大事なのは、ソース作り・・・
特製ソースを混ぜ混ぜ（デミグラス・ケチャップ・マヨネーズ）
トマトは半分に切るだけで～す
焼いたトーストに、例のソースを塗ったら・・・
卵焼きとベーコンを乗せましょ～
キレイに飾りつけて出来上がり
ソースとベーコン・トマトの相性バッチリ。
忙しい朝でも、簡単に調理出来るのが嬉しいですね
審査員も翌朝からマネしたい一品でした。
こちらのレシピをご応募頂きました、
三重県・Ｍさん、ご参加ありがとうございました。
審査結果を楽しみにお待ちくださいね
明日、ご紹介するお料理は【トマトの和風キッシュ】です。
お楽しみに～
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