お屠蘇の残りでパウンドケーキ

今日はリスママおはなしデー。
４名の方のお話を聴かせていただきました。

ただ「聴いてもらう」時間。
このあたたかさ
自分自身を、価値ある存在として感じられる
この確かさを

どうやって広く届けられるのでしょう。

昼過ぎに、Ｓｋｙｐｅを終えて
冬休みの娘たちがいたので
昼ごはんにツナのポケットサンドを。

りんごもむいて出したとたんにあっという間になくなる。

健やかさ、祝福のニーズが満たされる。
ゆずりんごの残りのゆずとりんごエキスをティーポットに入れて
ちょっと甘酸っぱい紅茶を淹れました。

nikoの冬休みもあと１日。
始業日から給食があるのでありがたい～。

それから、今年は
お屠蘇を初めてみりん１００パーセントで作ってみたら
甘すぎて飲めなかった！
でも本みりんで作ったし、なんだか捨てるのももったいないなあ、と
パウンドケーキにしてみました。

冷凍庫にあったバナナ１本と
小麦粉１５０ｇ、重曹３ｇ、てんさい糖小さじ４、レモン汁、ココア少々。
それから、きなこ。
きなこ餅が意外と不人気だったので。。。

ベーキングパウダーもないのに、
ちゃんとふくらみました！

でも、水分がみりんだから、ちょっと甘すぎた！
少しづつ食べることにします

捨てずにちゃんと再生できて大満足
これは、なんていうニーズかな。
能力の発揮・・・
自分の、だけじゃなくて
みりんの能力もまっとうしてもらった感じ。

そう
「誰もが自由に自分らしく
ほんとうにやりたいことを実現する社会を創る」
ことが
株式会社タンジェリン・ラボのミッション。

人もモノも、その本質を生き生きと生かしている状態
その仕組みを創ること
そこに私の歓びがあるんだなあ。
小さなことから大きなことまで。

歓びにあふれた毎日を過ごしています
そのコツは、新月のココロカフェにて！こんどの日曜です
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
願いを叶える新月のココロカフェ2016新春

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・