シロさんのお母さんのシフォンケーキ

「きのう何食べた？」１１巻に出てきた
シロさんのお母さんのシフォンケーキを
娘ichikoが作ってくれています。

ちと焦げました

あらら下がへこんでいる。

下がやや生焼けなので裏返して裏も焼きました。
なんか面白い形。

明日はこれを持ってnikoのおばあちゃんちに行きます。

今日の夕飯は白菜と豚肉のなべでした。
（かぶの葉もいれましたがホントに材料２つだけでもおいしい。
にんにく１片とごま油が入っています。

たれは、買ったけどあんまりおいしくなくて残っていたピーナツバターを
なべのスープでゆるめて、ポン酢を足して。

大人はかんずりを足して食べていました。

おつまみは冷蔵庫にあった餃子の皮の残りに
オリーブオイル、少量のケチャップ、
茹でてあったブロッコリー、
プチトマト、シュレッドチーズを載せてトースターで。

その後グラタン皿に、くし型に切ったかぶと半端に残っていたしめじを並べて
オリーブオイルと塩をかけてこちらもトースターで焼いてもう１品。
黒こしょうをひいて粉チーズをかけて食べると
おいしいです。（写真撮り忘れ）

さみだれ式に料理を出しながら、
ゆっくり飲んでいられるお正月。

こんな休みが年４回くらいあるといいのにね～～～。

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