シェアメイトはバナナパウンドと全粒粉きなこスコーン

料理記事ばっかりですが、
逃避ではありません。
（？ほんとか？）

熟考、気づき、紹介、告知、報告
などブログ記事の目的はいろいろありますが

私にとって料理記事はもっとも
UPしやすい。

写真と内容の説明でいったん終結できるから！
考察1行でもあれば。
いやいや
私の考察などなくても
誰かのヒントになるだろうしな～

と思えるので写真さえとれてれば毎日UPできる。

でも、ほかにも書きたいこと、考え中のこと、いろいろあるんですよっ

と

お知らせしておかないと
「料理人ブログ」になってしまう。。。。

と思いながらのおやつ記事です・・・・・・

・・・・
今日は1日家仕事。

昨日のバナナのパウンドケーキが好評だったので
今日も仕込むとする。

冷凍バナナを前日から解凍した水分で粉と混ぜ
3年越しくらいの加糖ココアの残りを入れ。

で、オーブンの空きスペース用に、全粒粉きなこのスコーンも焼こう。
どちらもビニール袋で、手間なし、器材なしで作ります。
材料はあんまり変わらないけど、水分量で出来上がりがこんなに違うんだね。
化学っていうか物理っていうか・・・　？？？
小麦粉食べ過ぎっていうか。

人間も、
受け継いだ遺伝子・素材は同じでも

環境・関わりによって
いまある姿、行動パターンが変わるのと同じなのかも。

変わる、けれどもおんなじ。

すべては相似形。

200度（一般のオーブンでは180度とおもわれ）で40分。

この人たちこそ、ベストカップル！
しょっぱい甘いのシェアメイト♪

バナナパウンド、食べてみると私には甘すぎるし、
くるみとかナッツ類を入れたくなる。
nikoが入れないでと言っているが。。。

スコーンはもう
nikoが二度見ならぬ二度食べするほど気に入ってくれたので
「もぐもぐ・・・ん？　　…ポイっもぐもぐ・・・・」

これで完成とします

パウンドケーキはあと一押し、さとうを減らしたい。
nikoがおいしいという範囲でどこまで減らせるか？

加えて考慮すべきは、今回太白ごま油を切らしたのでサラダ油で代用。

結果、その分残念なできあがりになった気がします。

もう、ネットで買います。太白ごま油。

おいしくて、簡単で、からだによくて（せめて悪くなくて）、
作れるメニューを増やそう。

未来の、あなたたちの笑顔がみたくて。

あ！！！！
9/12（土）ゆるベジはちさんの家事段取り講座
も、本当に、日々お疲れ様　なみなさまに
ぜひ楽になっていただきたいがために開催します！！！

これに出て
意図的に
主体的に
たのしんで
あなたらしく

日々を過ごせますように！！！！