美味しいエコランチ、
差し入れのふわふわ黒糖パン（ふみぃさん）と
酒粕パン＆バウンドケーキ（みさよちゃん）♪
これまでの学びと変化を振り返りつつ、各自の実践シェアと、
秋以降の企画会議をやりました！
ケーブルテレビの取材も入って賑やかに(≧∇≦)
ジモトピ杉並
カンカンさん、磯部さちよさん、ありがとうございました！
生ごみの臭い、気になる季節になりました。
実践ジャーの間で話題になっているのは、冷凍しちゃうこと。
冷凍庫に生ごみ？と心がざわつく人も、もとは食材なので、
扱い方次第でキレイなまま保存できますよ。
それは濡らさない、シンクに落とさない。
抵抗ある人にもおすすめなのは【バナナの皮】。
甘い匂いが臭いに変わり小バエがやってくる…
あのバナナの皮だけでも凍結！
【魚のアラ】も冷凍しちゃうと臭いません！
冷凍しないまでも、グリルで一緒に焼いたり、
オーブンの余熱で一度火を入れてしまうというアイディアも！
生ごみの話って普段友だちとしないけど(笑)、
実践ジャーの場ではシェア盛り上がります!!
やってみて、報告するコミュニティーがあることは変化を促進し、
定着させますね♪
失敗談のシェアは、新たな実践のアイディアを得て、
モチベーション再びアップに。
こうなると失敗なんてないのですね！
エコライフ実践ジャー、
７月は親子ワークショップ、
９月～10月は他地域での講座を企画してます。
杉並区民のみなさんぜひ参加してみてくださいね！