」
ほんとだ！ひれが踊って、尻尾があちこち向いて。
「踊り食い」って、活きたままを食べるけど
死んでても（ていうか普段死んでるものを食べるけど）
こんなふうに
活動していたものの命を
エネルギーごといただく、
という意識で食べられたらいいな。
切り身とか、
ひき肉とか、
ついついイキモノであったことを忘れてしまう。
今日の昼食は、残り物ちゃんぽん
豚の角煮＆大根＆煮卵＆昆布
人参のラぺ、ピーマンの塩ごま油和え
ネギを刻んで載せれば。。。豪華版に。
インスタントラーメンですが。
仕事の帰り道、そういえば冷蔵庫にパプリカの残りがあったから
あれと人参をピクルスにしよう、と思いたち
帰宅後スパイスピクルスを作成。
クミン、ナツメグ、唐辛子、ショウガ、カルダモンを入れました。
野菜はほかに玉ねぎときゃべつも少々。
明日以降が楽しみ。
人参とパプリカはぬか床にも入れました。
そして今夜のBar on the bedは…
I氏特製、じゃがいもとアンチョビとオリーブのチーズ焼き！
ベビーリーフとパプリカのサラダ。
（私が盛っただけ。オリーブオイルと塩とレモン汁かけて食べます）
今日もおいしく・楽しく・美しい１日でした。
私の命も、生きながらそして生き終えた後にも、活かされていきますように。
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