いただいた無農薬レモンで
作った塩レモンレシピの二つ目です♪
「塩レモンで爽やかスパサラ！」
をご紹介しまーす！
=*＾-＾*=
材料（２人分）
スパゲティ １００ｇ
ミックスベジタブル 大さじ３杯
きゅうり １／４本
レタス 葉２枚
玉ねぎ １／６個
塩レモン果肉 串切り１／８個
塩レモン汁 大さじ１杯
マヨネーズ 大さじ２杯
オリーブ油 大さじ１／２杯
こしょう 少々
作り方
１ 玉ねぎは薄くスライスして水にさらす
レタスは千切り、きゅうりは細い拍子切り、
果肉はみじん切りに
２ たっぶりのお湯に塩をひとつまみ入れて
スパゲティを茹でる
上げる少し前にベジタブルも入れる
水洗いしてから冷水でしめて水気を切る
３ ボウルに調味料全てを入れて軽く和える
そこに１と２を入れてよく混ぜて出来上がり！
夏のご飯のおかずにお酒のおつまみに
オススメでーす♪
おつまみの時はタバスコや辛子を少し入れた
ピリ辛味もいいですよ☆
ヽ(oゝv・o)ﾉ
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