魅せる防災備蓄収納暮らし ミハママです
防災備蓄収納マスタープランナー・防災士
整理収納アドバイザー
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防災備蓄として、生きていく為に必要な災害食を、いかに賞味期限切れをしない為には、どうすればよいのか?を考えております。
オススメの災害食
長期防災備蓄としての災害食は、味見もせずに、取り急ぎ、とりあえず買っている方も多いのではないでしょうか?
だから、賞味期限切れになりそうでも気づかず、切れていても食べることもせずに廃棄してしまう・・・
そんな悪循環に stop をかける為に、数多くあるパンのを試食して、感想をシェアしました。
あれ!美味しい!って思ったら、賞味期限切れまでに、早く食べてみたいって思うのではないでしょうか?
アルファ化米で有名な尾西食品さんの、パンです。
缶詰ではなく、袋詰めのパンで5年保存になっています。
大きさはざっくり、100mm 150mm
位でした。
どちらかというと、パンのみ食べるならば、一人分です。
何か別におかずがあれば、半分ずつにして2人分でしょうか?
このパンは6月に大阪でありました、震災対策技術展で、出展されていました尾西食品さんのブースで、試食をさせて頂きました。
柔らかいです、まるで出来たてのような感じです。
きっと、5年先までに起こる災害の時に、スーパーやコンビニも開いてなく、建物が倒壊しているかもしれない、又は、食品はほとんどない状況下で、このような物があると、嬉しいですね。
阪神淡路大震災の時は、激震地の神戸市灘区におりましたので、知っているパン屋さんは、被災をされていましたし、当時コープこうべのパン工場にいらした方の、お話によると、工場も被災した中で、神戸市からの要請で、避難所にいる方向けにパンを作り始めたと伺いました。
ですから、パン屋さんの焼き立てパンが食べたいと、当時思っていました。
こちらのパンは、甘めのパンです、昔子供の頃にあったパン菓子風のお味なんですが、
その名前がどうしても、思い出せないのが歯がゆいです。
蜂蜜を塗って少し味変しても食べました。
水とカセットコンロとインスタントコーヒーがあれば、軽い朝食やおやつになります。
お気に入りにしたら、賞味期限切れになることはないですし、賞味期限が切れていても
消費期限ではないのであれば、食べれます。
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