※ この記事は、遡って書いております。
今回のは、クックパッドに載っていた
『ホットケーキミックスDE簡単
ほわほわ抹茶バナナマフィン』でおま。
ずぼらにゃ簡単。
混ぜて入れて、焼くだけ。
材料でーす。
ＨＭ（ホットケーキミックス） １００ｇ
卵（Ｌサイズ使用） １個
上白糖 ３０～４０ｇ
抹茶 １０ｇ
生クリーム ４０ｇ
サラダ油 ３５ｇ
バナナ １本
※ 家にあったＨＭは、２００ｇ/袋入りだったので、
倍の量で作りました(´∀｀*人)
写真と共に、工程だっす。
① ＨＭ、上白糖、抹茶をボウルに入れ、
ダマが消えるまで泡だて器でよく混ぜる。
※ 塊が残るようならふるってくださいまし。
※ ちなみに、わが家は抹茶を８ｇ位に押さえました。
※ 上白糖は、３０ｇで控えめにしましたデスヨ。
② １の工程の途中位で、オーブンを１７０度に
予熱開始しておきましょー。
③ １のボウルに卵、生クリーム、サラダ油を入れ、
泡だて器でがしょがしょ混ぜる。
ある程度混ざったら、ゴムべらに持ち替えて
さっくり混ぜましょー。
④ ３のボウルに、バナナを握りつぶしながら加え、
全体に行き渡るようにゴムべらで混ぜ合わせる。
※ 必要以上に混ぜすぎないでくださいまし。さっくりと。
軽く、トントンして空気を抜いてくださいましね。
※ うちは、マフィン型なかったので、１００均の
パウンドケーキ型を使いましたよー。(・∀・)
⑥ 予熱完了したオーブンで、
１７０度で ２０～２３分焼きます。
⑦ ２０分経過した頃から串を刺して確認し、
生の生地が付かなくなれば焼き上がりでっす。
※ うちは、２３分でも足りませんでした～ﾟ(PД｀q｡)ﾟ
２分ずつ位、何度か追加焼きしてます。
型がパウンド型で深かったから（;´▽｀A``
え～、ＴＯＰにバナナ
の輪切りを乗せて
オサレにしようと思ったんだけど・・・・・・・
間違って底に並べたのは
ナイショだ！！ﾍ(ﾟД､ﾟ)ﾉﾍｯ
