前菜☆おつまみにも♫にらもやしのピリ辛みそ和え
最近はまた厚さが８月並みに戻り、また身体がついていけない感じでした(^-^;
ほとんと水を飲むことがなかったのに今日はコップに水をついで時々飲むほど…
水分補給は欠かせないですね～
食べ物も飲んでばかりだと食欲がわかないので、たくさん食べなくても
栄養が摂れるものをいただきたいものです☆
ニラは内臓を温め（冷たい物ばかり摂っているので）、血液の循環をよくし、疲労回復効果が期待できる元気の出る野菜です☆
前菜☆おつまみにも♫にらもやしのピリ辛みそ和え
材料 ４人分
にら １/２袋
もやし １袋
かつお節 ３ｇ
〇みそ 大さじ２弱
〇豆板醤 小さじ１/２
〇ごま油 大さじ１
〇砂糖 小さじ１
作り方
１. もやしはザルで洗い水けを切る。
にらは３cm長さに切る。
２. 大きめの耐熱ボウルに入れ、ラップをかけレンジ６００ｗで
２分加熱し、軽く水気を切る。
３. 〇を混ぜる。
２.に〇とかつお節を入れて混ぜる。
豆板醤のピリ辛が効いてお箸が進みますよ♫
かつお節やみそを使っているのでヘルシーな一品です☆
ぜひお試しください。。。
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