余った生クリームと餡で☆簡単ホットケーキミックス焼き菓子
生クリームの冷凍したものがあり、早く使いたかったので
（夏はクッキーなど混ぜてアイスクリームで食べてました～♪）
焼き菓子に入れてみました☆
ついでに冷凍の餡も残ってたので、一緒に焼き、一石二鳥です
余った生クリームと餡で☆簡単ホットケーキミックス焼き菓子
材料 ５カップ分
卵 ２個
砂糖 大さじ３
○余った生クリーム １/２カップ
○餡 １００ｇ
ブランデー（またはラム酒）小さじ２
シナモン 少々
ホットケーキミックス １３０ｇ
白ごま 少々
作り方
1. ○は解凍して溶かしておく。（湯煎などで）
2. ボウルに○を入れてホイッパーでよく混ぜる。
3. １.を入れて混ぜ、ブランデー、シナモンも入れてさらによく混ぜる。
4. ホットケーキミックスを入れホイッパーのまま混ぜる。
型に入れて白ごまをふり、予熱したオーブン１８０℃で１５分焼く。
バターがなくても美味しくいただけると思います☆
ホットケーキミックスもふるわなくていいので簡単ですよ～
手作りのおやつがお金もかからずアレンジできてお好みの味にできるので嬉しいところです☆
参加しています。よろしくお願いします
