グラスに鼻を近付けた時の香りはとても控えめだ。46％。
しかし一飲して鼻から抜ける匂いはとても濃い。味はスパイシーかつフルーティだが、シングルモルトとしてはやや凡庸か。このサケでなくてはならない、という訴求力が弱い。
つまりまた買って飲んでみよう、という気になれない。
glass: YAMAZAKI
pen: Faber-Castell Grip
ink: Graf von Faber-Castell Deep Sea Green
若かりし頃の応様。
応様未だ入院中。今日で４日目です。
獣医さんによれば、少しづつ良くなってはいるが、食欲がなく、少し動くとすぐに疲れてしまうようです。
ほとんど飼い主に似た症状だ。
応様の闘病生活は、長引くかもしれません。
ペットと飼い主が回復して健康になることを願う。
応様と一緒にサケが飲みたい。
あの頃は、自分が如何に幸せであるか自覚していなかった。
失って初めて判る有難さがある。
