三日月のクリスマスクッキー☽

きょうは、昨日の大雨が嘘のような晴天でした♪

こんな天気の日は、ルナっちの巣穴も天日干し☆

夜、ねんねする時にお日様の香りがして気持ちいいかもしれませんU^ｪ^U

　

そんな午後、以前通っていた料理教室で教えてもらって以来　ここ数年クリスマスの時期の恒例となっている
三日月のクリスマスクッキーを作りました。

　

　

昔　オーストリアがトルコを制圧したのを記念してトルコの国旗をかたどって作ったのが始まりらしく
クロワッサンの原型にもなったお菓子だそうです。

卵を使わず、小麦粉とアーモンドプードル、有塩バター、砂糖で作ってあり
食べると、サクサク　ほろほろと口の中で解けます。

焼きあがりに粉砂糖を振りますが、今回はホワイトチョコパウダーをかけてみました。

土曜日の合唱コンクールの振り替えで　明日休みの二階の二女の部屋から
友達とTDL行きの相談を楽しそうにしている声が聞こえ
ルナも階段の下から　のぞきこんでいたので　焼き立てを「Merry　X'mas!」と差し入れてきました＾＾