お立ち寄りありがとうございます😊
フォローやいいね!もありがとうございます爆  笑

「ルナノーヴァ」 ですお月様
出張シェフ
兵庫西宮の自宅で
初心者から上級者まで学べる

イタリア料理教室を主催していますナイフとフォーク

 

初心者から上級者まで

料理理論、料理化学が学べる
 

飲食店の開業支援、調理指導

企業様コラボ
・新商品サンプル調査
・調理器具の使用感調査

レシピ、メニュー提供も承りますニコニコ
お問い合わせ

 講師プロフィール

今の私のわけ
 

 このブログは 

イタリア料理教室を主宰している
私という人柄を
知って貰う材料にと始めました。

・新社会人になる娘との日常
・2009年から始めた
イタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、

・普段使いできる簡単レシピ 

を  
気ままに書いています。

美容学校に通い
エステサロンに就職し
2023年夏
エステサロン『ルナピエーナ』
も始めました😊
早速に好評頂いています。
【メニュー】
・フェイシャルアロマオイルエステ
・ボディアロマトリートメント
・ボディ深リンパトリートメント
今後は妊産婦アロマトリートメント
機器を使った
痩身
エンダモロジー
小顔、引き締め効果期待の
バイオプトロン(コレ効果がほんと凄い!)

なども

メニューに加わる予定です。
お楽しみに😁

秋、冬、パーティメニュー始まってます

#手打ちの平麺パスタ

#いろいろきのこのクリームソース

#秋刀魚(さんま)のアーリオーリオ

(にんにくオイルソース)

#リゾット ミラネーゼ(サフラン風味)

#ジャガイモのニョッキ

#クアトロファルマッジ

#ラザニア

好評メニュー♪

#アマトリチャーナ(ベーコントマトソース)

#ボロネーゼ(ミートソース)

#アーリオーリオ エ ペペロンチーノ

#ラビオリ
🎄#クリスマス🎄🎍#お正月🎍
🎉#パーティー🎉メニュー
#サーモンのマリネ
#丸鶏のロースト
#鶏肉のインボルティーニ(野菜ロール巻き)
#ラザーニャ
#トリッパの煮込み
#ポルペッティーニ etc.,


1月より

🔹料理レッスン➕エステ

始めました!


引き続き

🔹イタリア料理レッスン

🔹エステ



美味しいイタリアンの後は

お身体のお手入れ、

お顔のお手入れで

代謝アップして健康にも

繋げて行きましょう!


お問い合わせよりご連絡下さいニコニコ


2024年は

料理教室、飲食コンサルタントに加えて

エステも馬力に加わり

忙しくしたいです!


スタースタースタースタースタースタースター

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年明けから、 
心配なニュースが次々に
飛び込んできていますね。
心よりお見舞い申し上げます。
安心して過ごせる日常に
一日も早くなるように


本年が健康で平安な
幸多き年になりますよう 
お祈り申し上げます。



昨年に感動した

コスパ良すぎたおせち

板前魂を今年も注文しました😆


2023年おせち 板前魂

2022年おせち ライフ

2021年おせち 中納言


さつまいもの飾り切りが

タツノオトシゴですね。

美味しくいただきました😊


西宮が本店のアローツリー

あまおうタルトをいただきましたラブ

たくさんありがとう😆




あまおうは酸味が

しっかりあるイメージだったけど

完熟で美味しいこと!

ごちそうさまでしたニコニコ


くるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくる

レッスンリポート


11月12月はパーティー料理レッスン依頼が

増えますが、年間を通しても依頼はあります。


断然人気はラザニア

ありふれた料理ですが

普通の作り方とはひと味違うので




感動していただけて、

でもお家で味が再現できず


毎年リクエストしていただく方もおられます。


チキンのローストも


こんなに簡単な事でこんなに

美味しくなると思わなかった!

と言っていただける一品です😊



今年も飛躍の年にしたいです!

ギザギザギザギザギザギザギザギザギザギザ




 

美味しい、じかん音譜

小さな、幸せラブラブ

自分の機嫌は自分で取って 

なんくるないさー

でいきましょうニコニコ

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手打ちパスタパスタ、ピッツァピザを作る

非日常の体験で
身も心もリフレッシュしませんか!?
レシピに載ってない技術を学べますナイフとフォーク
 
イタリア料理教室「ルナノーヴァ」
◆個人レッスン(小さいお子様可)
◇グループレッスン(割引あり)
◆開業に向けたレッスン 全3回~
  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)
◇教室をされてる方向けのレッスン
 ◆食事だけをしたい方も歓迎
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初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。
出張レッスン、ケータリングもあり
こちらから気軽にお問い合わせフォーム
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流れ星プラスα食材は
・ジェノベーゼ(バジルソース)
・花付きズッキーニ
・静岡産赤座海老 ・鴨肉
・うずら肉 ・仔羊肉
・トランペット茸 ・ジロール茸
・ポルチーニ ・トリュフ
・からすみ ・キャビア
・鱧 ・鮎 
・トリッパ ・渡蟹(10月中旬から)
・ゴルゴンゾーラチーズ
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 リクエストの多いピッツァレッスン

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