「ルナノーヴァ」 です
イタリア料理教室を主催しています
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日々情報集めてます。
愛媛県産
シチリアオレンジ
糖度 12.5度
最近の頂き物
お花のブーケ
珍しい青系の花ばかり
春らしい色合いのブーケ
生花が日常にある幸せ
マドレーヌをいただきました。
こちらのマドレーヌは飛び抜けて美味しい。
バターの香りが口いっぱいに広がり
鼻から抜けていき
豊かな味と香りが楽しめます。
エイジニッタと言えば
マドレーヌ！と言う方にもよく出会いましす。
小さな幸せたくさん
ありがとうございます
感動的に美味しかった
お店をご紹介。
お蕎麦が好きで
見つけたら良く食べますが、
昼休みにランチに
フラッと入ったら
本格的に美味しく
まだ食べた事のない
岩魚メニューをみつけたので
ディナーで予約してみました。
小さな夢叶って嬉しい
現在の私の中のそば店１位の店になりました
日本酒飲みたい気分だったけど
地ビールが美味しそうで
ぶどうと迷ったあげく
シナノスイートを使ったりんごにしました🍎
爽やかだけど料理にも負けない
コクがありとても美味しかった
お取り寄せもいいけど
中央アルプス駒ヶ岳麓の
レストランに行くのも良いなあ
楽しみがまた増えましたね
岩魚コース 5,500円
★先付け （左から）
たたきごほうの胡麻和え
ほうれん草のくるみあえ
すけとうだらの子
そばさし(そばの刺身)
★信州サーモンの昆布しめ
これも食べたかった食材
昆布のうまみが移ってねっとり濃厚
★岩魚（イワナ）
待ってました
食感は鮎
ふわふわの身で
魚の味が濃くて美味しい！
結構身が食べ応えあり
土鍋の中身は？
★鴨鍋
キノコたっぷり
鴨もさることながら、出汁が美味しく
滋味深い味わい
飲み干したいけど
量に圧倒され断念
★天ぷら3種
レンコン、銀杏、かき揚げ
薄衣でサクッと
厚めに切った蓮根がもちもちで美味しい
★手打ちそば
味が濃くて歯応えもしっかり
このお蕎麦美味しい！
注文が入ってから大将が
練っていて
食事が始まると蕎麦を切る
小気味良い音が聞こえてきます。
出来たては美味しいのですね。
深く実感しました
また蕎麦湯が濃厚で
おいしいこと！
そばアイスクリームは
大将からのサービス
美味しい！を連発してたからかしら
美味しい、じかん
小さな、幸せ
なんくるないさー
でいきましょう
↓
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手打ちパスタ
、ピッツァ
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