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「ルナノーヴァ」 ですお月様
出張シェフ
兵庫西宮の自宅で
初心者から上級者まで学べる

イタリア料理教室を主催していますナイフとフォーク
 

初心者から上級者まで

料理理論、料理化学が学べる
 

飲食店の開業支援、調理指導

企業様コラボ
・新商品サンプル調査
・調理器具の使用感調査

レシピ、メニュー提供も承りますニコニコ
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 頑張ってる人に

有益な情報を共有出来たらと

日々情報集めてます。
 

今の私のわけ
 

 このブログは 

イタリア料理教室を主宰している
私という人柄を
知って貰う材料にと始めました。

・この春新社会人になる娘との日常
・2009年から始めた
イタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、

・普段使いできる簡単レシピ 

を  
気ままに書いています。



和歌山県産

まりひめ

糖度 10度


くるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるグッくるくる


ひこにゃんから年賀状が届きました。

可愛いラブ



ひこにゃんに年賀状を書く娘


可愛いを充電しに

今年は逢いに行けるといいなニコニコ




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くるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくるくる


バレンタインでしたね。

チョコレート頂きました。

カカオキャット

北海道夕張市の会社みたいですね。




アーモンドチョコレート

つい甘えちゃうお姫様タイプ

 

ヨーロッパでは、

男性から花を贈ります。

日本でも認知されつつあるようで

今度は花屋さんが忙しくなりますね。 

 

 

ストロベリー ミルク

 

ビター アーモンド

 

抹茶 ホワイト



近年は職場でも女子でお金集めて

男子にあげる

義理チョコもなくなり

もっぱら友チョコです。

自分へのご褒美チョコも良いなあ照れ



社会人の娘も

高校生から手作りの

友チョコで交換していました。



30種類あるみたい



写真はピスタチオ


自分チョコ、ファミリーチョコも良いですね照れ

猫、可愛い照れ



美味しい、じかん音譜

小さな、しあわせニコニコ


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なんくるないさー

でいきましょうニコニコ

 

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手打ちパスタパスタ、ピッツァピザを作る

非日常の体験で
身も心もリフレッシュしませんか!?
 
レシピに載ってない技術を学べますナイフとフォーク
 
イタリア料理教室「ルナノーヴァ」
◆個人レッスン(小さいお子様可)
◇グループレッスン(割引あり)
◆開業に向けたレッスン 全3回~
  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)
◇教室をされてる方向けのレッスン
 ◆食事だけをしたい方も歓迎
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初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンを
ご用意いたしております。
 
出張レッスン、ケータリングもあり
 
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流れ星プラスα食材は
・ジェノベーゼ(バジルソース)
・花付きズッキーニ
・静岡産赤座海老
・鴨肉
・うずら肉
・仔羊肉
・トランペット茸
・ジロール茸
・ポルチーニ
・トリュフ
・からすみ
・キャビア
・トリッパ
・渡蟹(10月中旬から)
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 リクエストの多いピッツァレッスン

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