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パセリ
お料理に添えられている、パセリも精油があるんですよ。
パセリ（Parsley)
学 名：Petroselinum crispum
科 名：シソ科
抽出部位：葉
抽出方法：水蒸気蒸留法
世界中で愛されてきたフレッシュで爽やかなハーブの香りは、お料理のアクセントに欠かせない存在です。
パセリの精油には、さまざまな作用があり、鎮痛、消化促進、抗感染などに優れています。
リウマチ、関節炎、疝痛などをなだめ鎮めるとされています。
また、抗酸化物質が含まれ、心身の健康をサポートします。
パセリの独特の香りは「アピオール」という精油成分です。
これは、食欲増進、疲労回復、口臭予防に効果があるといわれています。
肌への刺激が強いので、使用量に注意しましょう。
妊娠中のご使用はお控えください。
精油のお話（精油のﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ）一覧はこちら をどうぞ
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