本日からの新商品。
タルトシリーズ。
タルト・カスタニエ \1100 (12cm)
国産のマロンぺーストの中にはイタリア産のカスタニエ(栗)が
入ってます。
カスタニエはまろやかな味わいの中に奥深い栗の風味が漂う
一度食べたらやみつきになる味に仕上がっています。
タルトは発酵バターを贅沢に使った朝焼きのパートブリゼを
使っています。
タルト・ベリー \1100 (12cm)
仙台産のとちおとめ贅沢に使ったイチゴタルトです。
朝焼きのタルトとクレームパティシエールのコンビが
イチゴの酸味といちごジャムが相まって特別な味わいを演出しています。