こんにちは
Studio LumineusesのMegumiです。
私がタイに行ったのをきっかけに、周りの方々の意識がタイに向かって、🇹🇭
テレビでタイの番組見たよーとか、美味しそうなの食べてていいなーとか、こんな寒い新潟市では、タイのような太陽が恋しいですもんね🌞
そこで！スタジオの隣のタイ料理屋さんのケンさんにお願いして、現地の味を再現してもらうランチ会をしました！
近所の人や、ちょうどその話になった方をお誘いして、私含めて5人集まりました。
事前に私がオーダーしたのは、
ムーガタ（タイのすき焼き？焼肉的なもの？）
ソムタムサラダ（青パパイヤ）
ミエン（白身魚のフライを葉っぱで包むやつ）
えびの何か（おまかせ）
でした。
ケンさん、張り切ってしまいムーガタ5人前🙊女子会なのに大盛りじゃん！
頑張ったけど最終的に一人前くらい残った…
野菜も山盛りで、周りのスープで野菜を煮ます。
最後は春雨と、タイのジャスミンライスを入れて🍚食べました。
本場タイで食べた、
豊富なシーフードと、ハーブ🌿や、🍋🟩ライムなどの爽やかな味付けが食べたくて、タイ料理の中でもサッパリ系。
皆さん、『おいしかった〜
』
『お野菜も多くて意外だったー』と好評でした✨
だよね！私もそう思って
まだ知らないタイ料理を食べたいなって企画したのです！
ムーガタの量を大盛りにした為、えびの何かは、出てこれませんでした。
その日の夜、ケンさんに呼ばれてビール🍻を一杯ご馳走になりながらの反省会。
ちょっとムーガタ多かったね〜
今度は量を調節しようね〜とか。
昼出す予定のえびの何かを出してくれました。
半生のえびに🦐レモングラスと、バイマックルーと生姜かな？ナンプラーも良い感じでした。
タイに旅行に行った時✈️、
友達家族とみんなでご飯を食べて賑やかで、
日頃すっかり1人ご飯になれてたけど、楽しかったなと思い出しました。
1人でなんでもできるようになろう、目指すは自立だ！と、30代の時に必死になって思って来たけど、
多分、今それは、ある程度できるようになった。
きっと過去振り返ると、わたしは進化したはず。
でも1人じゃできないこともたくさんある。
そんなふうに一応、自立できて改めて思ったのは、
やっぱり人の中がいい。そして人は多い方がいい。
みんなでごちゃごちゃしながらっていうのもいい。
いろんな人がいてみんな違ってそれぞれでいい。
と思いました。
だって人がいなきゃなーんにも始まらないもの。
それに自分の世界が広がるのは、やっぱり人からだなとも思いました。
ということで、
皆さんが楽しかったしおいしかった、と言ってくれたのでたまに開催しようという話になりました。
みなさん、人見知りでお話しできないけどいい？とかそんなことを気にしてましたが、どーぞどーぞ💁♀️自由です。
目的は、まだ知らないタイ料理を黙々と食べる会なのです。
それに人が多い方がケンさんのテンションも上がるし😂
いろんな種類のものが食べられます。
さあまた、みんなでタイ料理を食べましょう〜
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