3月の三田
いちごの酵素ジュース作りからの
続きです
こんにちは！Kumiです
いつもお読みいただきありがとうございます^ ^
ランチの後は、山田牧場へ。
朝に生まれたばかりの赤ちゃん牛が。
冷える朝でしたので、まだ体力のない仔牛ちゃんは毛布に包まれていました。
昨年こちらへ初めておうかがいした時に生まれたばかりだった仔牛も大きくなっていました。
昨年来た時にもおっしゃっておられましたが
今は餌代が高騰していて、仔牛が生まれても、赤字で、売ろうとしても値段がつかないくらいだそうです。
日本の畜産業や農業を守っていこうと言う政治家はいないのか、といつも思います。
今回は、おやつのレタスのやり体験ができました。
イメージでは、レタスをひと玉くらいあげるのかなと想像していましたが、
なんと、大量のレタスをドサドサ、
わーッと牛さん達がやってきて、われ先にとムシャムシャ。
こわいくらいの迫力。
帰りがけに鷹さんと一緒に。
ここの鷹さんは、小ぶりで可愛いです
牛乳とか牛肉を目の敵にしている人が時々いらっしゃるけれど（中途半端な健康系の人に多い）
オーナーさんはとても嘆いておられました。
どこよりも（例えば魚や野菜）チェックも厳しく、薬も使ってないのに、悪者扱いする人がいると。
何でもそうですが、どのような由来（何を食べて育ったかなど）どのような処理をして、どのように流通しているかによって健康への影響は変わってくるので、
一概に○○はいい、○○はダメ、みたいなフレーズに踊らされないようにね。
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