手作りパン教室「Ｒｕｎｒｕｎ」 3月～4月15日までの会

なんとか体調も復活。っといっても薬漬け状態ですが

今回は、初めての夕方バージョンに参加させていただきました。

行き道は、渋滞の予想がつかないので、100円道路を利用で、３０分も早くに着き過ぎました

メンバーは３人のはずが、行ってみると、ドタキャンがあったとういことで、２名でのお教室。

私も３月の初めに予約していた教室があったんだけど、前日の朝から原因不明の胃の痛みで体調を崩し

▄█▀█●|||、

明日になったらマシになるかもしれんし、行けるかなぁとも考えたけど、

万全じゃない状態で行ったら他３名の人にも迷惑やろうし、

もし移る病気だったら・・・そして今日よりひどくなったら・・・、それこそ当日ドタキャン

で、気持ちは行きたいから、早く治れと思ったけど、前日夕方の時点で、その教室には連絡しました。

前日で大変恐縮して連絡したら、

「体調を崩されたんだからしかたないですよ、早く治してくださいね」とおっしゃっていただき、またも恐縮。

そんなことがあったとこだったので、

「あらーっ」と思う気持ちとRunrunさんのレッスンは、いつも申し込みスタート後すぐに満席になるから、

とくに土曜日は早く満席になっているから、せめて前日キャンセルをされていれば、

他にキャンセル待ちされていた人もいたんじゃないかなぁ

もしいなくても、先生の下準備の調整が出来て、当日先生が２人分作るっていうことだけはさけれただろうにと

思ってしまいました。

つい最近自分も同じ状況だったので、もちろん、当人さんもキャンセルするつもりで申し込んでないだろうけど、もーちょっとなんとかならなかったのかなぁと残念な気持ちです。

もうお一人の方は一度ご一緒したこともあるかただったので、

先生と３人（先生は２人分つくるのでバタバタですが）でこじんまりとレッスン開始。

左側が肉まん、右側が中華まん

（中華まんの少し茶色っぽいのは重層を使用）

夜の照明の下での撮影・・・慣れてないから、明るさ調整を失敗

グルメモードにしたんだけどなぁ・・・

苺パンようのドックパン

そしてお愉しみ　本日の私の夕食

デザートには桜あんぱんといちごぱんにネスプレッソでカプチーノ

ネスプレッソの種類がいっぱいあって、レモンの香りというのはどんなんかなぁ？とお願いしたけど、

ミルクも入れていただいたので、よくわからなかった

ブラックで飲むべきなんだろうけど、

うちではこんなスチームのミルクできませんからぁ・・・ついミルクをお願いしてしまいました。

おうちで早速試食。

先生の息子さんたちは茶色い方が生地がふんわりなんで、先に食べるそうです。

うちのメタ坊曰く、生地は白い方で中身は茶色い方（中華まんの具）がいいなぁ・・だって。

贅沢なヤツ

お持ち帰り分・・あと１個ずつあったのは、早速、メタ坊と試食しました

レッスンいやおしゃべり終了が７時過ぎだったので、帰りもさてどうするかと思ったけど、

たぶんメタ坊の夕食に間に合うだろうと、１００円高速を利用。

これは、正解でした。国道２６号で降りる道で一般道とちょっとドッキングするんだけど、

そこの渋滞が昼間以上・・・一般道で帰る時は、ここを避けて通れないけど、

高速利用してたら、右車線を阪堺道までスーっと走れる

一般道だったら、４０分はかかっていただろうけど、１８分で家に到着。

とってもお得な１００円高速でした

自己反省：爪を切って行くのを忘れた

３月中旬からストレスのせいか、昔のクセの中指のつめをかむ癖が再発していて、それの防止のため

最近マニュキュアを塗っていて、昨日、「明日はレッスンやから、とマニュキュアをとり、爪を切るはずが・・

マニュキュアをとって、お風呂へ入ったら、ガーッって寝てしまったでそれ以後爪を切るのを忘れたまま

レッスンへいってしまいました。

パンの成型のときに、ふと自分の爪の間にパン生地が入っているのが見えて、「アッ」と思ったけど、

しかたないので、そのまま続行。今度からは風呂へ入る前に切ろう！