課題の葛饅頭・・ぐずまんじゅうに(T_T) オリエンテーションで、最低でも3回くらいは練習をして・・といわれてたので、週に1度作るにしてもそろそろ課題の作成に・・と初めてやってみました。写真のように、見事なグズグズ状態。ああ、これが本当にちゃんとした葛饅頭になるんでしょうか? そもそも、餡子嫌いのうっほにとって、和菓子の課題ほど辛いものはない。その上、このありさま。さすがにヘコミます。あまりの凹みようにこうちゃんも「餡子は初めて作ったにしたらおいしいよ!この餡子やったら、毎回食べられる」と葛を見ずに餡子を誉める(;¬_¬)複雑・・・ 確かに、こうちゃんは鋭い批評家です。結構、舌も肥えてる。だから信じて良いとは思う。逆に云えば、葛は見ないふりしてるんでしょうが・・・(´ヘ`;) まぁ、自分でも「ぶっさいくな葛饅頭」としか云いようはありませんが。