初心者の方から、綺麗に作れるコツを教えます♡
名古屋市昭和区 アイシングクッキー マシュマロフォンダントカップケーキ教室
Lui's cookie（ルイスクッキー）です。作って楽しい、見て・食べて幸せになれる、心ときめくスイーツを一緒に作ってみませんか？
***************************
ブログ、全然更新出来ていなくて、
写真、溜まっています〜。
先週は、銀魂のイベントで、
息子と張り切り過ぎたせいか（笑）
風邪か悪化し、体調が悪く、
ご心配、ご迷惑をおかけしました。
春らしいお写真を、ご紹介しますよ。
ひな祭りに作った、ロールケーキ♡
しっとり純生クリームロール。
ピンクの生クリームをハートに絞り、
マシュフォン のお花、
ナンバーケーキのチョコレート菓子、
いちごとブルーベリーを飾りました。
少し前、ロールケーキのスポンジが
ボロボロになって、
上手く巻けない呪いに、かかりました。
お菓子作り得意な生徒さんとかにも、
色々ご相談したところ、
綺麗に巻けるようになりました♡
うれしい！
私は美味しいもの大好きな
食いしん坊なので、
見た目がかわいいだけじゃなくて、
普段使いも出来て、
味も美味いデコレーションが、
やっぱり好きです♪
お菓子作りは、そんなに得意
という訳ではないのですが、
スイーツも作れるようになりたいな
と思うようになったのは、
食べてくれる生徒さんが、
いらっしゃるから。
皆さんに、
ティータイムも楽しみ♡
先生のおうちに伺うのが、
本当に、今の私の癒しなんです♡
と言っていただけるのが、
とってもうれしいです(^^)。
こちらも、春いっぱいの一皿♡
どうしても作りたくなった
デザイン。
私は、元々デザインするのが
大好きなので、
アイシングクッキーの最大の魅力も、
そこにあるのかなと思います。
ケーキは、誰かに食べてもらうために
作りますが、
アイシングクッキーは、
頭の中のイメージを形にしたくて、
クリエイトする事、それ自体も、
楽しんでいます♪
最近、ハマっているものに、
カヌレがあります。
思い切って型を買ってから、
ちょこちょこ焼いています。
ダニエルのカヌレが大好きなので、
自分で作れるようになって、
うれしいです♡
生徒さんからいただいた、
カヌレ堂のカヌレも、
美味しかったです♡
次回、デコレーションを楽しむ会は、
アフターヌーンティーなので、
メニューのひとつで、
カヌレもお出ししたいな
と、思っています♪
↓オマケ♡♡♡
洞爺湖サーベル♡
残念な銀さん♡
新規受講生、募集中♪
→