初心者の方から、綺麗に作れるコツを教えます♡


名古屋市昭和区の アイシングクッキー&マシュマロフォンダントカップケーキ教室

 

Lui's cookie(ルイスクッキー)です。


作って楽しい、見て・食べて幸せになれる、心ときめくスイーツを一緒に作ってみませんか?

 
 

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その他6,7月日程でもご希望承ります!


6/3(日)10:00~ 受講者募集中。



手土産やおもてなしにも、ぴったり

さっぱりとしたのどごしと、
パッと目をひく華やかさで、

暑い季節にも大人気のフラワーゼリー、
学んでみませんか?
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◆◆フラワーゼリーって?◆◆

南米ペルーが発祥。

海外では様々なシーンで親しまれている、

美しくロマンチックなお菓子です。

 

透明なゼリーの中に、色付きゼリーで

様々なお花をアートしていきます。


 

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お皿に出すと、プルプルキラキラ

透明感があって、不思議な美しさです。

お味も、お好みに合わせて、
様々なフレーバーにアレンジ可能です。

のどごしが良いので、
小さなお子様や、お年寄りも、
美味しく食べていただけます♪



◇初心者でも大丈夫!
4時間で基礎から応用までしっかり学べます
 



【フラワーゼリー基礎編】

フラワーゼリーを作るのに必要な道具、技術、材料に関する基礎知識を学びます。

フラワーゼリー用のツール(道具)を作るところから学べるのが、この講座の大きなポイントです!


この内容を学べば、ご自分のお好みのお花を、無限大に作る事も可能!




STEP2【フラワーゼリー応用編】

ワンランク上の技術を学びます。

ツールの形状に合わせた、細かなコツ、ポイントを理解します。


◇費用

受講料 30,024円(税込)

(内訳:講座料金21,800円・キット及びテキスト代8,224円)

この金額で講師資格が取れるのは、ジャパン・ライセンス・アカデミーだけです。


認定料 税込5,400円(認定証発行)


年会費 税込3,888円

 

※注意事項※

講座開始後のご返金は、いかなる理由でも受け付けておりません。

講座終了後に、認定登録が必要です。
ご登録後、講師認定証を1ヶ月以内に発行・郵送いたします。


◇持ち物 

エプロン、お持ち帰り用の保冷バック(出来れば)


 
資格取得後は・・・?
 
・1dayレッスンの開催
・認定講師講座の開催(講師輩出)
・カルチャースクール講師 など
 
・販売(食品の製造販売には許可がいります)
 




Lui's cookieでは、フラワーゼリーの
土台の作り方に不安がある方には、
無料フォローアップを実施しております。
 
受講後も、ご不明な点がございましたら、
お気軽にご相談ください。
 

 

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