初心者の方から、綺麗に作れるコツを教えます♡

   

名古屋市昭和区 アイシングクッキー マシュマロフォンダントカップケーキ教室

 Lui's cookie(ルイスクッキー)です。 
  

作って楽しい、見て・食べて幸せになれる、心ときめくスイーツを一緒に作ってみませんか?

 

***************************

 

2/17(木)10:00〜 満員御礼

3/1(火)10:00〜 満員御礼


レッスンお申込は ラブレターこちら 


SNSでも爆発的な人気♡



海外でも大流行中のナンバーケーキが、

Lui's cookieのレッスンメニューにも、

新しく加わります♡♡♡



abricoro先生ご考案のナンバーケーキ。

直接、先生からご教示いただくべく、
先日、奈良まで受講しに行って参りました。

想像以上に、実物はずーっとずーっとかわいくて、
しかも、お味もとっても美味しいんです!

綺麗にカットして取り分ける事も出来ますが、
いくらでも食べられそうで、危険。(笑)

レッスンでは、
ハートにお花が乗ったデザインですが、

土台を数字やイニシャルなどにアレンジすると、
お誕生日や記念日のケーキとして、
大活躍しますよ。

(アレンジの方法は、レッスン内でお伝えします!)


ツヤツヤの ダレにくくて絞りやすい
バタークリームは、
作り方に、秘密があり!!


味が気になる!

というお声が、圧倒的に多いので、
このケーキの構造についてご説明しますと、

サブレ生地の間にはチーズクリーム、
飾りにはバタークリームで絞ったお花、
サクサクのチョコ菓子、メレンゲ菓子がのっています。

タルトケーキに近いイメージです。

フルーツやマカロンを載せても、
かわいくて美味しそう♪

お花を飾るのは一部なので、
バタークリームがあまり得意でないという方にも、
美味しく召し上がっていただけます♡


◇日時
3/12(火)10:00〜 満員御礼
3/14(木)10:00〜 満員御礼
4/15(月)10:00〜 満員御礼
4/19(金)10:00〜 満員御礼
4/22(月)10:00~ 満員御礼

5/27(月)10:00~ 満員御礼
6/7(金)10:00~ 満員御礼
6/11(火)10:00~ 残1名さま

6/27(金)10:00~ 満員御礼

10/10(木)10:00~ 満員御礼
10/11(金)10:00~ 満員御礼


レッスンお申込は ラブレターこちら


◇所要時間 4時間前後

長時間のレッスンになりますので、お時間に余裕を持ってお越しください


◇レッスン料 11000円
全てのレシピ、材料費、お持ち帰り用の箱、軽食が含まれます

◇持ち物 エプロン、ハンドタオル

 お持ち帰り用の箱 21㎝×21㎝×10㎝の箱が入る保冷バック


 

今回は、全てレシピ付きで募集させていただきます。


生地、バタークリーム、チーズクリーム、チョコレート菓子、メレンゲ菓子、全てのレシピが付きます。

 

○ご自身のお教室のレッスンメニューに取り入れていただく事が、可能です。

 

○お花絞り初心者、趣味で習いたいという方も、大歓迎♡



レッスン規約  も、併せてお読みください。



レッスンお申込は ラブレターこちらラブレター




 

■最新レッスンのお知らせを受け取りたい方は友だち追加

■スケジュール ・募集中レッスン一覧→
こちら☆

■お仕事の依頼、ご予約・お問い合わせラブレターこちら☆

■日々の作品Instagram