初心者の方から、綺麗に作れるコツを教えます♡
名古屋市昭和区 アイシングクッキー マシュマロフォンダントカップケーキ教室
Lui's cookie(ルイスクッキー)です。作って楽しい、見て・食べて幸せになれる、心ときめくスイーツを一緒に作ってみませんか?
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ハロウィン用に作った、プレゼントクッキー。
私にしては、珍しくカラフルな作品です。
赤ちゃんくまさんが、
かぼちゃのロンパースを着て
手にキャンディを持っていたり。
ぷっくりクリームのカップケーキの上に、
こうもりやキャンディが、飾られていたり。
ちょっとガチャガチャしちゃいましたが、
お子さまも喜んでくれそうな、
かわいい感じにしてみました♪
こういった飾りは、
シュガーパーツを別に作って、
後から乗せています。
紙に大体のパーツの形を描いて、
食品対応の透明フィルムを被せ、
それを下絵に、少しづつずらしながら、
量産するという方法。
ライン用に近い、絶妙な固さに調整した
アイシング1本で仕上げていきます。
意外と簡単に出来て、アレンジは自由自在。
ミニチュアサイズのシュガーパーツは
とってもかわいいので、
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね(^^)!
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