七草がゆ・1月7日の朝は七草がゆを | 日本サービスマナー協会ブログ

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明後日1月7日の朝に七草粥を食べると一年間病気にならないと言われています。


本来は「人日の節句」という五節句の一つなのですが正月料理で疲れた胃腸をいたわる効果もあります。


「春の七草は」セリ ・ ナズナ(ペンペングサ) ・ ゴギョウ(ハハコグサ) ・ ハコベラ(ハコベ) ・ ホトケノザ(コオニタビラコ)(現在のホトケノザではなくタビラコ(田平子)の事を言います)・スズナ(蕪) ・ スズシロ(大根)で、春の七種とも書きます。

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/701147


最近ではフリーズドライの七草も売っていて手軽になりましたね。



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マナー講師