贅沢松茸鍋先週に引き続き格安の中国製松茸買えたので、出汁用に鱧も購入。今井の出汁に、玉ねぎ薄切りのみ入れて、出汁用に鱧投入。その後、おもむろに松茸、うどんと入れて。国産ほどではないが、十二分に香りを楽しめて、今井と鱧の出汁も美味しくて、今season、もう松茸食べんでもえぇかな( ´∀` )