お付きだしは、蛸炊いたん。この日のはちょっと固かったなぁ。



スナップエンドウ



鮪、赤身と中トロ、鯖で。



白子塩焼き。


のどぐろは、煮つけに。



酒は、九平次うすにごり。
酒器は、立ち杭焼き。



握ってもらって、加太の鯛



小肌
〆加減は秀逸



ガリは別の皿で出る。蓮根も。


満足満腹