おうちごはんを楽しもう〜♪
今日は、午前中に面倒な用事を済ませた後、大雨というので引きこもっていたら、
この辺りは、そこまでの大雨ではなかった。
最近は、雨で大災害になる事も多いから、雨と言っても怖いよね。
そんなこんなで、お昼からずーっとおうちにいたので、
しっかり晩ごはんを作ったよ！
鶏肉の玉ねぎソースで晩ごはん。
まこちゃん農園で収穫した玉ねぎ。
友達にお裾分けもして、少しずつ減ってきたけど、まだあるよ！
みじん切りにして、お酢をきかせたソースにして、
パリパリチキンにたっぷりかけた〜！
鉄のフライパンで焼いたチキンは、皮はパリパリで、肉汁があふれて、大成功！
炒めた甘い玉ねぎと、お酢のサッパリ感が、ジューシーチキンにサイコー！
めっちゃ美味しいですぅ〜！たまらないですぅ〜♪
まこちゃん農園今年最後のスナップえんどうは、シンプルに蒸すだけ。
その甘さと美味しさを楽しむ〜。
新じゃがを細い千切りにして作った、あっさりポテトサラダ。
茹でて、ベーコンとサッと炒めて、オリーブオイルと美味しいお塩と黒胡椒。
最後に大葉を加えて〜。シャキシャキ感が美味しすぎる〜！
あ〜。おなかいっぱいら〜♪美味しすぎたのら〜♪
再放送のコードブルーを観たら、やっぱり、今のドラマとの差が分からなかった。
でも、山Pも今とほぼ変わらず、年取ってないなぁ、と、感心した〜。
とっても美味しかった〜！ごちそうさまでした〜♪
美味しく焼ける〜！鉄のフライパン♪
