またまた、frillさん親子と一緒におうちランチ食べましたよ
今回の残り物は
麻婆豆腐
から揚げ
春雨と水餃子のスープ
マカロニサラダ
カブの漬物＆カブ菜の炒め物
麻婆豆腐を作る時に大体１００ｇの挽肉と木綿豆腐１パックで作るんですが、いつも量が多すぎちゃいます
カブは薄切りにして生のまま梅干に浸かってる紫蘇と一緒にしてビニールに入れて揉むだけのもの。
簡単だけどご飯にもお酒にもよく合いますよ
カブじゃなくて大根でもできます
から揚げも鶏肉が安い時にいっぱい買ってつけダレに漬けてた物を冷凍保存してました
最近、から揚げに対する旦那様の評価が上がってきたので、中津の方にぜひ食べてみて欲しかったんですよね
冷凍してた物なので、香りは飛んじゃってると思うけど肉は柔らかくなってたと思います
で、ドキドキの評価は
「おいしい
」
頂きましたよ～
って、調子に乗ってたら、旦那様に
「人んちに呼ばれて食事して、まずいって言う人間がいるわけないやん」
と釘刺されました
いいんです。
人にお出しするっていう緊張感が頑張る源になりますので
ちょくちょく会ってるこの二人は相変わらず、ケンカしたり引っかいたりもありますが
案外仲良しなんじゃないかな～と思ったりもして
Ｙさんのちょっと上を行くテンちゃんは会うたびにどんどん賢くなってて
最近ではどこで何を食べたかもしっかり覚えてるらしい
うちでよく果物とヨーグルトのジュース出してたのも、覚えてくれててこの日も
「バナナジュースー」って可愛くご注文頂きましたが、残念ながら在庫切れでした
中津と言えば、今回もお土産を頂いちゃいました
飽き娘さんも紹介してた壱万円札お札せんべい
逆さ
この手のおせんべい大好きなので、あっという間に食べちゃいました
飽き娘さんが言うには福沢諭吉の顔の部分にちゃんとデジカメの顔認証が反応するらしいですよ
うちには顔認証機能のついた物がなかったので試せなかったですけどね
↓ちょっと違う？
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