こんにちは！LUCKMANのシャインです。
今日もスペインからお届けします。
先日のブログに書いた件、、
バレンシアのパエリアを作りました！
日本でパエリアというと、「海鮮」のイメージがあると思いますが、
実は、パエリアの発祥地・バレンシアのパエリアに海鮮は入っていません。
（海鮮パエリアもありますが、「パエリア＝海鮮」とは少し違う）
パエリアは各家庭で味が異なるのが、また面白いんですよね。
ちなみに、これは私が作ったので私好みの味になっています。笑
あるイベントだったのですが、トマト祭りで有名な地元・ブニョル在住のスペイン人夫妻も参加していて、色々お話が出来て一期一会の楽しい時間でした。
シャイン
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